Изненадващи съвети за сърдечна диета

Само в Унгария около 40 000 души умират всяка година от сърдечно-съдови заболявания. Това е водещата причина за смърт сред мъжете и жените. Според Световната здравна организация (СЗО) повечето трагедии могат да бъдат предотвратени чрез премахване на рискови фактори като пушене, нездравословно хранене, липса на движение, високо кръвно налягане, диабет и високи нива на липидите.

сърдечна

Горното не е нищо ново, но на по-малко места се споменава как точно изглежда диета, благоприятна за сърцето. Повечето хора мислят за намален прием на сол и холестерол. Това е правилно, но скорошно проучване казва, че не е достатъчно. Според проучване, публикувано в Journal of American Heart Association, захарите и нишестето също могат да допринесат за сърдечна недостатъчност. В това изследователите посочват, че прекомерният прием на тези вещества произвежда молекула в тялото, която поставя повишено бреме върху сърцето.

Според специалиста по диетология Дебора Херлакс Енос информацията там само потвърждава предположението, че хранителната и балансирана диета играе ключова роля за доброто здраве. Напълно елиминирането на отделни компоненти може да бъде ефективно, но може да изглежда като битка с вятърна мелница всеки ден. Енос нарича диетата, основана на отнемането, откровено изтезание, поради което никога не го препоръчва. По-скоро той описва собствените си съвети.