Измерване на въглехидрати при хора с неинсулинозависим захарен диабет (диабет тип 2)
Общ преглед
Измерването на въглехидратите е способността на пациентите с диабет тип II да планират диетата си и да контролират нивата на кръвната захар.
Този метод помага на хората да определят количеството захар и въглехидрати (глюкоза) в консумираната храна, така че въглехидратите да се разпределят през целия ден, за да се предотврати повишена кръвна захар след хранене.
Измерването на въглехидратите дава на хората гъвкавост в храненето и увереност в самоконтрола на диабета.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Богати на въглехидрати храни
Богатите на въглехидрати храни са:
- плодове и зеленчуци
- мляко и кисело мляко
- брашно (като хляб, зърнени храни и зеленчуци като картофи и царевица)
- сладкиши (като бонбони или сладкиши).
Храните, които съдържат захар, обикновено имат по-голямо количество въглехидрати на порция, отколкото храни, които съдържат нишесте (брашно). Противно на общоприетото схващане, хората с диабет могат да ядат храни, които съдържат захар. Ако обаче храните с високо съдържание на въглехидрати преобладават в диетата на човек с диабет, вероятно човек няма да яде достатъчно други хранителни храни по-добре.
Могат да се използват изкуствени подсладители (Sucrazit), които не съдържат захар. Можете също така да консумирате алкохолни напитки, които съдържат захар, различни видове подсладители, които не съдържат захар, наречени „без захар“, бонбони, сладкиши и безалкохолни напитки.
Методи за измерване на въглехидратите
Следват методи, които помагат да се измерват въглехидратите в консумираните храни и да се разпределят през целия ден:
- хранене на редовни интервали
- поне 3 основни хранения на ден, съдържащи повишено количество въглехидрати; тези хранения трябва да се планират по едно и също време всеки ден.
- приготвяне на по-големи количества храна и запазване на останалото за следващите хранения
- преоценка на менюто.
Измерване на въглехидрати