Измама с етикетирането на храни - В рекламния капан - Здраве
Сейф с влак - или?
Все още можете ли да се качите на влака спонтанно, на колко разстояние е човекът, който седи до вас и как да избегнете пълните влакове? Какво трябва да очакват пътниците, ако искат да се качат на влака през декември.
Надежда за BNT162b2
Ще отнеме известно време, докато ваксината покаже желаните ефекти. Тогава ваксината Biontech ще предпази от много, но вероятно не срещу такава. Преглед.
Надзорникът на войските в ZDF
За петък вечерта артистката от кабарето Лиза Екхарт е поканена в „Литературен квартет“, шоуто, което някога е увенчало делото на Марсел Райх-Раницки. Няколко коментара по този въпрос.
Как Тръмп иска да избегне наказанието
Американският президент Тръмп трябва да помисли за помилване на себе си и семейството си превантивно. Това поражда някои въпроси.
Arch Консервативни предпочитания
Евродепутатът Йожеф Шайер записа традиционния брак в конституцията в родината си. Сега той се оттегля след оргия с 20 мъже.
Неуспешно по цялата линия
Тази наказателна жалба е трудна: надзорният орган обвинява одиторите на EY в сериозни грешки. Сега те искат да се защитят в разследващия комитет на Бундестага.
Как се изчислява официално пенсията Riester
Федералното правителство разчита на всички служители да пестят усърдно, също с пенсията на Riester. Тогава бъдещите пенсионери ще бъдат дори по-добре от възрастните хора днес. Социалният съвет счита това за съмнително.
Как бежанец се бори срещу ислямистите
На 14 години Амед Шерван се качи на покрив, предизвика Аллах - и загуби вярата си. Сега той е в Германия и продължава да се бори да не се налага да вярва на никого.
Няма почивка за Марадона
След хаотичното му погребение в Аржентина избухна разгорещена дискусия: Ако смъртта на идолизирания бивш национал можеше да бъде предотвратена?
„Никой не трябва да се оправдава за начина си на любов“
Излизането може да бъде тежко бреме, независимо на колко години сте. Как приятелите и семейството могат да помогнат.
Измама с етикетирането на храни: в рекламния капан
Предполага се, че каймата с ниско съдържание на мазнини, опъната с вода и брашно, не е единственият случай на измама на потребителите. Тези, които искат да се хранят здравословно, попадат в капана на хранителната индустрия. За скритите мазнини, замаскираните захарни бомби и плодовете в малки количества.
Нова глава от абсурдния свят на потребление: Организацията за защита на потребителите Foodwatch обвинява дъщерното дружество на Edeka Netto в измами с етикетиране. Компанията продава кайма като "намалена мазнина", но това, което звучи здравословно, е месо с високо съдържание на мазнини, опънато с "каша вода, пшеничен протеин и брашно".
Компанията отхвърли обвиненията с мотива, че в края на краищата това е "месен препарат". Тази справка е от малка полза за потребители, които не са запознати с джунглата от имена. За него остава фактът, че продуктът не само натоварва портфейла му, но и не е непременно препоръчителен за здравето му. Високият процент на зърно в продукт, който не се очаква да присъства, е проблем за хората с непоносимост към глутен.
Освен това, пише Foodwatch, продуктът заблуждава всички, които искат да се хранят с ниско съдържание на мазнини: В крайна сметка това месо е с по-високо съдържание на мазнини от аналога си на плота. Това не е единственият път, в който потребителите ще се чувстват разочаровани. Ако искате да ядете възможно най-малко мазнини, захар и изкуствени добавки, но вместо това ядете много естествени витамини, бързо ще попаднете в капана на хранителната индустрия. Ето няколко примера от последните няколко години.
Всеки, който яде варена шунка, особено на пица, в салати и тестени изделия, не може да бъде сигурен, че ще получи парче месо между зъбите си. Често това е продукт, който се събира от по-малки парчета и остатъци. Методът позволява на производителите да разтягат месото: с вода или пшеница или млечен протеин. Средното съдържание на месо при подобни имитации е било само 68% през 2010 г., както обяви Баварската държавна служба за здраве и безопасност на храните. По-специално в гастрономията, видът шунка често е неправилно етикетиран.
Всеки, който мисли, че яде черен дроб, богат на витамини и желязо, ще бъде разочарован от „баварските Leberkäs“. Според официалните разпоредби Leberkäse трябва да съдържа поне малки количества черен дроб в цяла Германия - с изключение на Бавария. Специалността тук съдържа говеждо месо, свинско месо с високо съдържание на мазнини и бекон, но без черен дроб, както се оплаква Foodwatch. Как възникват подобни изключения, остава тайна в бранша. Foodwatch напразно съди за предаването на протоколите на отговорната комисия по хранителни книги.
Тази млечна каша предполага, че съдържа много здравословни ягоди. Всъщност потребителският център в Хамбург откри само един процент ягодови люспи в тази бебешка храна. Тъй като това очевидно не е достатъчно за прилично ягодово червено, производителят помогна с цвета - с цвекло на прах.
"Вкусът е лек. Не натоварва. Идеално за това между тях", така се рекламира "Milchschnitte". Спортистите са предпочитаната рекламна среда. Продуктът се състои от повече от 50 процента захар и мазнини, оплаква се Foodwatch. Калоричното съдържание на 100 грама от 420 килокалории е значително по-високо от това на средния Sachertorte.
Производителят Ferrero обяснява: Рекламирането със спортни рекламни партньори трябва да показва връзката между диетата и подходящите упражнения. Следователно рекламата не би била в противоречие с продукта.
"Йогуретата" принадлежи към същата категория. Той не е толкова лек и здравословен като киселото мляко. Шоколадовите блокчета дори съдържат повече калории и мазнини от нормалния млечен шоколад, пише основателят на Foodwatch Тило Боде в книгата си: Фалшификаторите на храни.
Изглежда здравословно, но "Капри Слънце" няма много общо с богатите на витамини портокали. Според Foodwatch вътре в торбичката от 200 милилитра има само около 14 милилитра портокалов сок. Останалото е предимно захарна вода.
Тази напитка едва ли би могла да се препоръча като здравословно утоляване на жаждата. Тъй като в допълнение към естествената плодова киселина, детският сок "Frucht-Tiger" съдържа ненужно много добавени изкуствени витамини, оплака се Foodwatch. Също отрицателно: добавената лимонена киселина, която може да атакува зъбния емайл при деца. След протести на потребителите производителят промени рецептата. Лимонената киселина, подсладителите и добавените аромати и витамини вече са изчезнали. "Frucht-Tiger сега се състои само от вода, концентрат от плодов сок и малко плодова сладост", заявява Foodwatch.
Напитката за кисело мляко Danone "Actimel" активира имунната система според опаковката. Но цялото натурално кисело мляко съдържа пробиотични култури и обикновено на значително по-ниска цена. Не е ясно дали културите изобщо оказват влияние върху здравето. Едно обаче е сигурно: Actimel съдържа около десет до дванадесет процента захар, както Foodwatch също критикува.
В този предполагаем фитнес продукт също има много захар: зърнените люспи на Nestlé имат около една трета от съдържанието на захар.