Измама; nki; т; s, тапи за нос; s Тал; н; алергия; с

Чрез разграждането на някои от съставките в любимите ни храни се освобождава хистаминът.

алергия

Консумацията на този вид храна може да предизвика оплаквания при чувствителните към нея: копривна треска, подуване на лицето, зачервяване, кихане, запушване на носа. Диетата медиатор може да помогне за лечение на симптомите.

Това не е истинска алергична реакция, имунната система не участва в развитието на симптомите - тя описва същността на процеса д-р Каталин Балог алерголог, главен лекар на Центъра за алергии в Буда. Фалшивата алергия всъщност е храносмилателен проблем, който причинява оплаквания поради консумацията на храни, които съдържат твърде много хистамин или отделят хистамин в тялото. Симптомите се появяват 30 до 60 минути след хранене, но може да се появят едва след няколко дни. Тежестта на симптомите зависи също от количеството консумирана храна и количеството освободен хистамин. Влошава се, ако пациентът има ниски нива на диамино оксидаза (DAO), така че той не може да разгради повече от освободения хистамин от обикновено.

Орех, бук от маково семе, пълнено зеле, риба и червено вино