Рецепта сос Камелина

  • 50 г стафиди
  • 25 cl червено вино
  • 50 г берберис
  • 80 г бадеми, на люспи или на прах
  • 80 г пресни трохи хляб
  • 1 C. препълнена супена лъжица мед или захар
  • 1 C. ниво кафе от джинджифил на прах
  • 3 с.л. ниво кафе смляна канела
  • 2 с.л. ниво кафе смлян кардамон
  • 1/3 настърган индийско орехче

Време за готвене: 10 мин

рецепта

Време за почивка: 1 ден (и)

Накиснете стафидите в червено вино.

Първо смесете в купа бадемите, подправките, захарта, след това стафидите и галетата. Добавяйте вода постепенно, за да се получи течна течност.