Излезте от капана на захарта! Част 3; аптечно списание
Нов вкус: Как да загубите желанието за сладко и да изострите чувството си за вкус
Творчески: магия със свежи съставки
Имате ли вече вкус към него? Тъй като съзнателно сте намалили консумацията на захар, вероятно сте открили, че много храни са твърде сладки. В замяна може да имате изцяло нови, вълнуващи вкусови преживявания. Продължавайте така, вие сте на прав път!
От друга страна, простото заместване на захарта с други подсладители не е дългосрочно решение: Подсладителите, захарните алкохоли и естествените алтернативи също имат недостатъци и трябва да се използват пестеливо и съзнателно. Следващите съвети могат да ви помогнат да премахнете по-голямата част от захарта и подсладителите от вашата диета.
До печката: гответе сами!
Готовите ястия често съдържат големи количества захар - дори ако изобщо не са вкусни. Следователно трябва да обърнете внимание на тяхното съдържание на захар, когато купувате индустриално произведени храни.
Ако готвите сами, вие контролирате консумацията на захар и освен това консумирате повече витамини, минерали, фибри и вторични растителни вещества. Вкусен зеленчуков рататуй може да се приготви по едно и също време, необходимо за изпичане на готова пица.
Вкусовете са различни: Повече смелост при подправяне
Нашето чувство за вкус е свикнало със сладките неща от най-ранна възраст. Дори майчиното мляко има сладък вкус; Индустриалната бебешка храна и така наречената детска храна съдържат много захар. Лошият навик да награждавате децата със сладкиши продължава от много поколения.
Бъдете креативни, докато готвите и заменете захарта с подправки: ванилия, канела, лют пипер, черен пипер, кардамон, какао, кориандър или сладък корен предлагат очарователни вкусови изживявания.
Бъдете смели и се включете в непознатото! С течение на времето ще забележите естествената сладост на храната много по-интензивно.
Здравословен подход към меките плодове
Зрелите банани, ананаси, маракуя, круши, нектарини и сортове сладки ябълки съдържат много плодова захар (фруктоза), която в големи количества допринася за затлъстяването и здравословните разстройства.
Някои хора страдат и от непоносимост към фруктоза и реагират с газове, стомашни спазми и диария. От друга страна, вие сте на сигурно място с плодове с ниско съдържание на фруктоза като цитрусови плодове, меки плодове или диня.
Подправете водата с маточина или резенчета портокал
Ако се справите без захар или подсладители в кафето, пиете чая неподсладен или пропускате безалкохолни напитки и сокове, можете да спестите много захар. Така наречените леки напитки с подсладители също не са полезни: проучванията показват, че те не ви помагат да отслабнете и дори могат да насърчат наддаването на тегло.
Вкусът на водата е твърде скучен за вас? Няма проблем, може да се овкуси с резенчета мента, маточина, джинджифил, лайм или портокал. Кафето също има интересен аромат с канела, ванилия или кардамон. Опитайте какво си
вкусът е най-добър и променяйте вкуса по-често.
Моят авариен план: Първа помощ при глад
Жаждата за сладко с времето отслабва. Ако все пак го получите, прости трикове ще ви помогнат. Моля, отпечатайте го и го залепете към хладилника!