Излети за пикник - за рака на гърдата
Успешният пикник винаги е гарниран с добра храна. По-лесно е, отколкото си мислите, да включите храни със съдържание
ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри.
Опитайте рецепти за печено пиле, които използват обезмаслено или обезмаслено мляко, разбито мляко или кисело мляко за мариноване. Печенето на хляб или сладкиши може да се трансформира, като се използват царевични зърнени храни, пълнозърнесто брашно, но и различни подправки.
Картофи и салати също могат да бъдат преработени. Просто оставете кората върху картофите.
За да увеличите количеството консумирани фибри, заменете макароните от бяло брашно, рафинирани с пълнозърнести макарони, с кафяв ориз или киноа.
Използвайте пресни зеленчуци като целина, зелен фасул, аспержи, чери домати, спанак или зеле.
Изберете нискомаслени рецепти за сос като майонеза, кисело мляко, заквасена сметана, зехтин, съчетани с пресни билки или лимон за вкус. И не забравяйте протеиновия пунш. Почти всяка салата от тестени изделия или картофи може да се покрие с риба тон, сьомга на скара, боб или кубчета пуйка.
Сандвичите на скара остават също толкова апетитни, ако използваме пилешко. Добавете зеленчуци като червена, зелена или жълта чушка. Изберете пълнозърнести кифлички и добавете домати и маруля или зелева салата в горната част на сандвичите.
За зелева салата използвайте оризов оцет и сусамово масло като основа.
Ако сте любител на хот-дога и може да се сервира в пълнозърнести кифлички и да се гарнира със зеленчуци като краставици, домати, чушки и кисели краставички.
Що се отнася до десерта, направете го от плодове. Използвайте мед или портокалов сок като подсладител, като по този начин запазвате естествения аромат на плодовете. За направата на десерта използвайте пълнозърнесто брашно, комбинирано с канела.
Винаги помнете, че пикниците са описание на прости неща, направени с баланс. Съчетаваме любовта към природата с желанието да се храним здравословно.