Изкуствените подсладители могат да създадат проблеми
Изкуствените подсладители могат да създадат проблеми
Изкуствените подсладители могат да бъдат свързани в дългосрочен план с повишен риск от затлъстяване, диабет, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания, според ново канадско проучване.
Анализът установи, че използването на изкуствени подсладители не е причинило загуба на тегло, но е свързано с повишен риск от наддаване на тегло и затлъстяване, високо кръвно налягане, диабет, сърдечни заболявания и други здравословни проблеми въз основа на дългосрочно наблюдение.
Въпреки че милиони хора рутинно използват изкуствени подсладители, клиничните тестове показват, че предвидените им ползи от поддържането на телесно тегло под контрол не са ясни, каза Райън Заричански, доцент в университета.
Меган Азад, доцент в университета, водещ автор на изследването, предупреди потребителите на изкуствени подсладители, докато дългосрочните ефекти на лекарствата не бъдат напълно картографирани. Азад и неговата група вече работят по ново проучване в Изследователския институт за детска болница в Манитоба, за да преценят дали използването на изкуствени подсладители от бъдещите майки влияе върху теглото, метаболизма и чревните бактерии на родените деца.
Канадски учени подчертават, че докато епидемията от затлъстяване и свързаните с нея заболявания се разпространяват по целия свят и използването на изкуствени подсладители е широко разпространено, са необходими допълнителни изследвания, за да се проучи дали те са полезни.
Междувременно Международната асоциация за подсладители (ISA) издаде резолюция, позовавайки се на други изследвания.
"Констатациите от новия преглед на литературата на Azad и сътр., Базиран на наблюдателни проучвания, че нискокалоричните подсладители може да са свързани със затлъстяване и сърдечни заболявания, нито доказателствата, предоставени от добре проектирани проучвания за човешка намеса,
нито предишни задълбочени и систематични прегледи на литературата, нито метаанализи го подкрепят. По-важното е, че констатациите от метаанализа на изследванията на авторите също не потвърждават тези твърдения.
Всъщност много експерименти с хора последователно стигат до извода, че нискокалоричните подсладители могат да помогнат за поддържане на теглото, когато се използват вместо захар и като част от здравословната диета и начин на живот. Противно на твърденията на Azad и съавтори, наблюдателните проучвания по своята същност не предоставят или предоставят доказателства, че нискокалоричните подсладители могат да бъдат свързани с увеличаване на теглото и сърдечни заболявания, не могат да бъдат изключени и корелации. По-важното е, че няма нито едно, публикувано, рандомизирано, контролирано клинично изпитване - този метод е златният стандарт в научните изследвания в областта на здравеопазването - което би предполагало, че консумацията на нискокалорични подсладители би причинила затлъстяване или други негативни последици за здравето.