Изкуствени подсладители, примамка за отслабване The Pathfinders

С Патрик Масбуриан

изкуствени

Диетолог и автор Катрин Лефевр

Снимка: Радио-Канада/Hamza Abouelouafaa

„Трябва да превъзпитаме вкусовите си рецептори, за да спрем винаги да искаме да вкусим захар“, предлага диетологът и автор на теста за захар: истини и последици, Катрин Лефевр. Тя коментира в микрофона на Стефан Гарно проучване, проведено от изследователи в Манитоба върху ефектите на подсладителите върху здравето. Според тези учени изкуствените подсладители, за които е известно, че са с ниско съдържание на калории - известни като Splenda, Equal и Sweet'n Low - не са по-добри за вашето здраве от естествената захар и не биха могли да отслабнат.

Илюзорно отслабване
„Изследването казва, че изкуствените подсладители не осигуряват желаните ползи за отслабване. Имаше наблюдателни проучвания, които предполагаха, че редовната консумация на изкуствени подсладители може да бъде свързана с повишен индекс на телесна маса и кардиометаболитен риск ", казва Катрин Лефевр.