Изключителните свойства на гроздето са елексирът на дълголетието RecipeHunter

Гроздето има много положителни свойства, подпомага поддържането на здравето на тялото по много начини. Високо съдържание на витамини А, В, С, К, калий, селен, биотин, желязо и фолиева киселина насърчава хематопоезата, способността на организма да се защитава и да поддържа психическа и физическа форма.

свойства

Поради високото съдържание на вода (80%) и калий в гроздето добър диуретик, детоксикатор, намалява киселинността на кръвта и урината, когато се консумира в по-големи количества.
Биологично важни активни съставки се намират главно в гроздови кожи и семена (струва си да се дъвчат добре).

Склад на фитосъединения, полифеноли, флавоноиди

Антиоксидантният ефект на флавоноидите в гроздето предпазва тялото от разрушителното въздействие на свободните радикали.
Основната функция на фитосъединенията (вторични растителни вещества) в гроздето е да предотвратяват отрицателни външни въздействия върху околната среда върху растителните клетки и тези активни вещества играят също важна защитна роля в човешкото тяло.