Изключителните ползи за копъра за здравето
Използван от повечето домакини в кухнята, копърът има и важни ползи за здравето. Но малцина знаят, но копърът успокоява кашлицата, стимулира храносмилателната система, премахва главоболието и намалява чревните спазми. Също така е много полезен за тези, които искат да отслабнат, притежават диуретични свойства и предотвратяват задържането на течности в тялото. В същото време сокът от копър има ефекти в борбата с камъни в бъбреците, цистит и бъбречни инфекции.
Копърът съдържа витамини А, С и В (В1, В2, В5, В6, В9) и минерали като калций, калий, сяра, желязо, магнезий, фосфор, цинк и натрий. Чаена лъжичка семена от копър съдържа повече калций, отколкото чаша мляко. Копърът може да се консумира изцяло (листа, семена и стъбло) на прах, тинктура, чай или запарка.
Настойки, таблетки, тинктури и прахове се приготвят от семена от копър, но от тях се извлича едновременно етерично масло. Листата и семената на копъра имат значително количество летливи масла, богати на анетол и карвон (мощен антиоксидант, специфичен за залива и кимиона), със силен противораков ефект и положителен ефект върху дишането. Богат на калий, натрий и сяра, копърът е много добър диуретик.
Той облекчава безпокойството и нервното изтощение, безсънието, храносмилателните разстройства и помага за укрепване на ноктите. Постоянната консумация на копър води до намаляване на лошия холестерол. Копърът се препоръчва и за хора с чувствителност на зъбите, дъвченето на копър може да облекчи болката. Маслото от копър, използвано в комбинация с други масла или разредено с вода, е вътрешно лекарство за метеоризъм при кърмачета.
Листата съдържат малки количества естроген, женският хормон, който помага за естествения растеж на гърдите и поддържането на красиви ръце. Листата, които имат максимална ефективност, когато се използват пресни, се използват и при приготвянето на лапи и компреси, които могат да се използват за лечение на инфекции.
Запарката от семена от копър се използва за спиране на хълцане, главоболие, кашлица при деца, стимулира лактацията, помага за премахване на чревните газове и намаляване на спазмите и има действието на чревни антисептици.
Сокът, получен от пресни листа, стимулира дейността на бъбреците, предотвратява и се бори с камъни, цистит и бъбречни инфекции.