Изящни краставици

изящни

Заедно с обичайните краставици в градината, можете да отглеждате по-екзотични сортове от тези представители на семейство тиква. Разбира се, трудно е да разпознаете краставица в овална рошава бучка или необичаен зеленчук с крушовидна форма. Независимо от това, така ги наричат ​​в родината си. Нека разгледаме по-отблизо чайота, ангурия и трихозант.

Мексиканска краставица

Чайоте е дом на Централна Америка. В тези страни той е почитан на приблизително същото ниво като важните картофи в нашата култура. Освен това, за разлика от картофите, всички части на растението са годни за консумация и се ядат: грудки, листа, плодове, издънки, семена. Но реколтата трябва да бъде събрана преди плодовете да узреят. Те се варят, пържат, задушават, мариноват, пекат. Пулпът се отстранява от чайота и се пълни с ориз, месо, извара. А семената могат да бъдат печени - те имат ядков вкус.

За да се размножава мексиканската краставица вегетативно, младата издънка трябва да бъде отрязана в самата коренова шийка. Поставен в пясък за вкореняване. По-добре е да използвате пластмасова торбичка като контейнер. След това, по време на трансплантацията, ще бъде възможно просто да го отрежете и да нарушите корените по-малко.