Изхабяване на мускулите вместо формиране на тялото - това, което прави общото гладуване в тялото, е от съществено значение

Яжте безгрижно малко под 2 седмици - тогава започва годишният пост. Често ни питат какво прави нулевата диета. Отговорът не е толкова лесен, защото трябва да поставите под въпрос целта на гладуването. Искаме да разгледаме темата от научна страна и да ви кажем какво се случва в тялото ви по време на гладуване и за какво да внимавате.

Ако искате да използвате поста като духовно изживяване или нещо подобно, нашите съвети по-долу може да са ценни за вас.

Очарователно просто

В това има нещо съблазнително: Отнемате 1-2 седмици от ежедневното хранене, може би дори в уединен, тих хотел, за да натиснете там стомашно-чревния бутон „почивка“. След това се прибирате у дома, доволни от загубените няколко килограма и след това живеете и се храните, сякаш нищо не се е случило.

Постенето едва ли помага при продължителна загуба на тегло

Тези, които се надяват любовните им дръжки да изчезнат, като избягват напълно храната, често са горчиво разочаровани. Вярно е, че гладуването за хора с изключително наднормено тегло може да бъде полезно и мотивиращо като въведение в напълно нова диета. Въпреки това не може да се избегне обща промяна след това.

За по-голямата част от хората обаче килограмите се връщат много бързо и безмилостно по корем и ханш. Често дори с надстройка до следващия тегловен клас.

Първоначална еуфория ...

Звучи обещаващо: Всеки, който напълно остане без храна за няколко дни, изведнъж вече не се чувства гладен и дори се чувства по-добре. Това се дължи на постепенно спадащото ниво на кръвната захар, повишеното образуване на кетонни тела и повишената концентрация на серотонин, известен още като хормон на щастието. По този начин спешното спиране по време на хранене изглежда е идеалният начин за измама на апетита.

Тъй като всички важни органи трябва да бъдат снабдени с енергия, въпреки липсата на прием на храна, тялото ви се връща обратно към своите резерви. Най-доброто - вземете сланината!

... отстъпва на нежелания йо-йо ефект

Недостатъкът на монетата обаче е, че тялото ви едновременно намалява енергийните си нужди в покой, за да се справи с по-малко. И с до 40 процента. Той прави това, за да спести енергийните си запаси за още по-лоши времена - реликва от каменната ера, когато никой не е знаел кога може да бъде убит следващият мамут. Оттогава тялото е проектирано да остава без храна дълго време. В противен случай Homo sapiens отдавна би изчезнал.

След бързото (както след всички диети, при които енергийното снабдяване е толкова силно ограничено), вие сте заплашени от добре познатия йо-йо ефект, от който се опасяват диетите: метаболизмът протича на заден ход дори след като бързите и дори малки количества калории го съставят удобни като любовни дръжки около корема и ханша.

Нулевата диета е изчерпването на ценни мускули

Общото гладуване не е парче торта за вашето тяло. Тъй като не се доставя глюкоза (гроздова захар), нивото на кръвната захар спада, при което всички алармени камбани в метаболитния пръстен. Тъй като вашият контролен център в горната стая абсолютно иска да бъде снабден с това гориво.

Като първа защитна мярка, захарните градивни елементи в черния дроб и мускулите (гликоген) се мобилизират. Но тези резерви вече са изразходвани след 48 часа гладуване.

Колко добре е, че тялото ви също може да произвежда глюкоза от определени градивни елементи на протеините. Тъй като те се съхраняват изобилно в мускулите ви - дори и да не принадлежат към рода на Шварценегер - този източник се подслушва. Резултатът е неприятна загуба на мускули (до 70 г на ден).

Загубата на тегло не означава само загуба на мазнини

След няколко дни глад наистина има пожар на покрива и тялото ви е стиснато - най-накрая! - обратно към мастните резерви. Освобождавате повече хормони на стреса, което стимулира мастната тъкан да се отпусне.

Междувременно Везните ви станаха приятели, защото вече показват огромен минус. Но бъдете внимателни: За съжаление това едва ли е резултат от загуба на мазнини, а по-скоро се връща към загубата на телесна вода и запаси от въглехидрати. С всеки грам въглехидрати, мобилизирани от черния дроб и мускулите, се отделят приблизително 3 g вода едновременно. Водата също се губи, когато протеинът се разгражда. Жалко.

Едва от десетия ден на гладно 95% от енергията идва от мастните резерви, които сте съхранили добре разпределени по тялото под кожата под формата на депо мазнини. При тези екстремни условия мозъкът се адаптира към изгарянето на кетонни тела. Умен ход за запазване на ценни протеинови резерви.

Средно, с обичайната продължителност на гладуване, само около една трета от изгубените килограми идват от нежелани мазнини - колкото по-кратко постиш, толкова по-нисък е процентът. Впоследствие разтопените мускули могат да бъдат възстановени само с големи трудности и с много пот.

Няма гладуване без разграждане на мускулите

Дори ако упражненията са последното нещо, което ви идва на ум по време на нулевата диета - останете физически активни! Не можете да избегнете загуба на мускулна маса, но можете да поддържате базалния си метаболизъм на по-високо ниво.

Движението има и други предимства: то

ви поддържа в добро настроение
задвижва циркулацията ви
е прекрасно разсейване
укрепва имунната система

Има и друг начин на пост

Съвсем нормално е мислите ви да се въртят около хрупкави кифлички и топящ се в устата шоколад няколко пъти на ден. Поне в началото. Не винаги трябва да бъде нулева диета, т.е. гладуване без храна. В допълнение към този най-строг тип бързо, два други вида са популярни:

1. Бучингер на гладно
Малко по-либерален е, отколкото да се въздържате от храна. Разрешени са супи, както и плодови и зеленчукови сокове (250-400 ккал на ден). Това до голяма степен трябва да предотврати протеините и следователно мускулното разграждане. Доказано е, че постът на Букингер е полезен при заболявания, които включват възпаление (напр. Ревматоиден артрит). Въпреки това постиш само толкова дълго, колкото. Едно проучване показа, че тази форма на гладно в комбинация с тренировки за издръжливост води до по-голяма загуба на мазнини и по-ниска загуба на мускули. В същото време се предотвратява падането на основния метаболизъм в мазето.

2. Прекъсващо гладуване
Постоянното гладуване е много популярна форма на гладуване в момента. Особено популярни: "16: 8", "1: 1 или 10в2" и "5: 2". По този начин храната (почти) се избягва напълно за определен брой часове на ден или един или повече дни от седмицата. За останалите часове/дни почти няма разпоредби. Понастоящем здравните ползи от тази форма на гладно за хората чрез задействани процеси на самопочистване („автофагия“) в клетките се изследват в Медицинския университет в Грац. В края на краищата японецът Йошинори Осуми беше отличен с Нобелова награда за медицина през 2016 г. за своите открития. Намираме това толкова вълнуващо, че ще посветим отделна публикация в блога на тази тема.

Кой не може да пости?

Общото гладуване крие рискове за здравето като

главоболие
Проблеми с кръвообращението
Сърдечни аритмии
Атака на подагра с повишени нива на пикочна киселина

Постенето е абсолютно неподходящо, ако не и опасно, за следните групи:

Деца и младежи
Бременни жени
Хора над 65 години
Хора с високо кръвно налягане, диабет, бъбречни проблеми или подагра

Нашето основно резюме

Общото гладуване не е подходящо за трайно отслабване. За мнозина обаче временното абсолютно въздържане от храна е опция за нулиране на тялото. Ако наистина искате да опитате, използвайте времето, за да помислите върху собствените си хранителни навици, да осъзнаете основното преживяване на глада, апетита и ситостта и да изхвърлите лошите навици зад борда. Тогава това е напълно логично.

Важно е обаче да се пости правилно и да се придружава професионално. В крайна сметка най-добрият начин да постигнете идеалното си тегло е постепенно и постоянно да променяте ежедневното си хранене.

Ако все пак решите да постите напълно, вземете под внимание следните съвети:

Оставете се да бъдете придружени от опитен лекар на гладно или диетолог, така че метаболизмът ви да остане под контрол.
Не трябва да гладувате повече от 1 седмица без медицинска помощ.
Вземете електролитна добавка, ако Вашият лекар Ви препоръча, за да предотвратите симптомите на дефицит.
Пийте най-малко 3 литра вода и билков чай на ден.
Разберете как можете да продължите след това по време на гладуване. Защото гладуването за съжаление не води до никакъв учебен ефект по отношение на вашите хранителни навици.

Останете на линия! В следващата ни статия в блога ще разгледаме по-отблизо периодичното гладуване и какво представлява „автофагията“.

Не пропускайте повече записи в блога и се регистрирайте за нашия бюлетин.