Рецепта на деня Вкусна супа - ПОДХОДЯЩА ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Лекият бульон със швабски гъби е с ниско съдържание на калории и точно за вашата диета! Бързо приготвен и лесно смилаем.

Плоска супа с листа от брюкселско зеле

подходяща

За 2 човека
За палачинките:
40 г брашно • 1 яйце • 75 л мляко • сол • 1 супена лъжица рапично масло
За супата:
• 100 г брюкселско зеле • 1 л бульон (най-вкусен е силен бульон от месо, но е възможен и добър зеленчуков бульон) • Ролки от лук по желание

Подготовка:
1. Смесете брашното, яйцето, млякото и солта в гладко тесто за палачинки. Изпечете 1 тънка палачинка от тестото в сгорещено олио една след друга. Извадете от тигана и навийте, докато е още топъл.

2. Измийте брюкселското зеле, отрежете дръжките и разхлабете листата.

3. Загрейте бульона, добавете брюкселското зеле и гответе 5 минути. Нарежете рулцата за палачинки на тънки филийки с остър нож. Добавете към супата и за кратко я загрейте отново. Добавете лука, ако искате.

Много по-интересна и подходяща за вас информация Управление на фигурата, идеално тегло и модерна фитнес кухня можете да намерите и на нашите големи тематични фокусни страници:

Екипът FIT FOR FUN ви желае успех в желанието ви за отслабване!