Изграждаме краварник за всяко детско село »Hinterthurgauerin осигурява прясно мляко за
„Изграждаме краварник за всяко детско село“: Hinterthurgauerin осигурява прясно мляко за деца бежанци
Bianca-Maria Exl-Preysch от Bichelsee помага на тибетските деца в Индия. Например с изграждането на обор за крави по швейцарски модел.
Със своята фондация Bianca-Maria Exl-Preysch (преден център) популяризира здравето на тибетските деца бежанци.
Дребната жена с големите сиво-сини очи може да стане силна. А именно винаги, когато нещо е важно за нея. „Аз съм типичен баварец“, казва тя с усмивка. Но Bianca-Maria Exl-Preysch не само е силна, но и подава ръка. Ако тя иска да направи нещо, направете го както трябва. Така беше вече с нейното обучение.
От икономика до хранителна наука
Първоначално учи бизнес администрация, но скоро осъзнава, че тази тема не й харесва. Така решителният жител на Мюнхен е завършил научна степен по хранителни науки и е последвал докторска степен. По това време тя никога не би си помислила, че това обучение един ден ще бъде полезно за благотворителна дейност. В продължение на десетилетия тя работи за Nestlé в науката за храненето в Германия и Швейцария, последните няколко години в Азия и Австралия. Преди десет години тя се премести със съпруга си Улрих Прейш от Винтертур в Бихелзее, където родителите му притежаваха ваканционен дом в Нидервиес. След обширен ремонт, уединената къща се превърна в техен дом. Но Бианка-Мария поддържа връзката с широкия свят по специален начин.
Тибетските деца помагат прагматично с щандове за крави
Бианка-Мария, която предпочита да се обръща към нея с собственото си име, се ангажира да помага на тибетски деца в изгнание в Индия. С оживени жестове и едно или две завъртания на очите тя разказва как се е получило. Накратко: катастрофа с езда, тройна фрактура на таза, продължителна рехабилитация и среща във фитнес центъра „My Gym“ в Уил насочиха вниманието на 67-годишното дете към специалната съдба на тибетските деца бежанци в Индия. Днес около 8000 деца на възраст между 5 и 18 години все още живеят там в осем детски села. „Собствениците на фитнес Tendar и Dolma Shitsetsang разговаряха за тези TCV, тибетските детски селища, в Индия,“ казва тя.
"Бях впечатлена и очарована и през 2013 г. поех спонсорството на петгодишно момиче, което току-що беше дошло от Тибет."
Последваха няколко посещения. Посещения, по време на които тя осъществява контакт с ангажирани помощници. Скоро тя изнася лекции по хранене за лекари и медицински сестри в тибетската болница в Дарамсала. Накрая тя обучи 200-те домашни майки от осемте детски села. Често им се налага да осигуряват на своите протежета разнообразни храни, без хладилници и фризери.
Първите крави се преместиха в новата плевня през септември 2019 г.
Платила е полетите си за своя сметка и е издала книгата за обучението по хранене за своя сметка. ИКТ Германия (Международна кампания за Тибет) вече покрива разходите. Анализ на храненето, насърчаван от специалния треньор на домашни майки Калсунг Шарлинг, показа, че децата страдат от калций и лек дефицит на протеини. Някои витамини от група В и вероятно витамин А също са били под препоръчителните количества. „Има много зеленчуци, но порциите са много малки“. Но как може да се подобри тази ситуация? Със сигурност човек би могъл да поиска от Nestlé мляко на прах, тъй като децата едва ли получават мляко поради финансовото състояние. Една дневна чаша мляко от 250 ml може да реши проблема с калция и протеина с един замах. Допълнително яйце и малко повече зеленчуци биха решили всички проблеми, тъй като диетата като цяло беше балансирана, вероятно по-добра, отколкото в повечето "модерни" страни. "Но ние искахме устойчиво решение." След дълга сесия за мозъчна атака и много чаши "Чай от джинджифилов лимон" те имаха решението:
«Изграждаме краварник
за всяко детско село. "
Изграждането на обор и купуването на крави никъде не е лесен проект. Особено не, ако цялата работа трябва да бъде планирана от Швейцария и внедрена в Индия. Скоро беше ясно на Bianca-Maria Exl-Preysch, че подобно начинание ще я смаже като частно лице.
Смело начало с много професионална подкрепа
Така тя създаде фондация с капитал от 50 000 швейцарски франка: Фондация за деца на Сноуланд. „Snowland е името на Тибет“, обяснява тя името. През май 2017 г. времето дойде: фондацията и заедно с нея добре свързано настоятелство бяха готови за проекта за краварник. Бианка-Мария се активира, направи себе си и съдбата на тибетските деца се чу. За това не трябваше да е силно. Тя смело се свърза с швейцарската асоциация на кравите с бозаещи телета. Малко след това се свърза селскостопанският инженер и специалист по крави Ханс Зисвилер, заместник-директор на компанията за търговия с добитък Vianco. Той беше ентусиазиран от проекта и направи своето ноу-хау безплатно. „След това той очарова централната швейцарска стабилна строителна компания Krieger, за да могат те да ни изготвят безплатно плановете“, казва Бианка-Мария с усмивка.
Фондацията също така подпомага обучението на деца бежанци.
Всичко върви по план и председателят на настоятелството скоро пътува до Индия с Ханс Зисвилер - с плановете за сгради и пари от многобройни швейцарски дарители. «Конюшнята беше пусната в експлоатация в рамките на една година, след което отне още една година за подробна работа. Някои проблеми не бяха лесни за решаване в разстоянието между Швейцария и Индия. " Но времето дойде: През септември 2019 г. Бианка-Мария отново пътува до Индия с Ханс Зисвилер, за да открие конюшнята. Точно навреме за големия фестивал пристигнаха пет крави с три телета. "Решихме порода, която е наполовина индийска и наполовина Джърси." Намирането на кравите не беше проблем. Бианка-Мария обяснява защо е така:
«Едва ли някой знае тази Индия
има един от най-големите производители на говеждо месо в света. "
Конюшнята и кравите се справят доста добре сега. „За съжаление крава умря от пасищни колики, защото отговорните бяха засяли поляна с изключително голямо количество детелина. Освен това са родени две телета бик. Ето защо искаме да работим със секс семена в бъдеще и се надяваме да увеличим популацията си от крави », казва Bianca-Maria Exl-Preysch, която е научила много за отглеждането и отглеждането на крави. И може би скоро ще успее да задълбочи тези знания, когато построи друга конюшня в друго детско село. „Но първо натрупваме опит тук“, казва тя с усмивка.
Безплатно: Първият звънец за индийските крави
В момента тя се надява скоро да пътува до Индия. Обикновено тя прекарва два месеца в детските села през пролетта, тази година пътуването беше отменено поради Corona. Ако работи в края на есента, Бианка-Мария също ще вземе звънец в куфара си, както тя обяснява: „Нашият съсед Кристиан Феус, фермер„ в Грунд “, е един от редовните дарители на нашата фондация. Той ми даде камбаната за една от индийските крави. "