Изготвяне на диетичен план за диабет чрез изчисляване на въглехидратите
Съставянето на диетичен план за деца и младежи с диабет тип 1 е важно, за да се поддържа кръвната захар в нормални граници. Спазването на подходяща диета, заедно с приема на инсулин, осигурява най-много шансове за безпроблемен живот сега и в бъдеще.
Как да съставим диетичен план?
Всяко същество се нуждае от енергия, за да функционира на клетъчно ниво и храната осигурява тази енергия. Хранителните вещества в храната, като въглехидрати, мазнини и протеини, се разграждат чрез вътрешно горене и след това се използват от тялото. Правилното хранене на детето ви е тясно свързано с инсулина, тъй като без него захарите, получени от въглехидратите, ще останат в кръвта.
Измерването на енергията се извършва в килокалории (kcal) и следователно планът за здравословно хранене на детето с диабет ще отчита предимно броя на калориите, които трябва да консумира, и ще ги превърне в енергия. Калорийните нужди на всяко дете с диабет трябва да бъдат адаптирани според редица параметри. По принцип планът ще има за цел да поддържа нормално телесно тегло, но също така да поддържа кръвната захар в рамките на параметрите, препоръчани от лекаря.
Калоричните нужди (NC) на детето с диабет тип 1 могат да бъдат изчислени в няколко варианта, но винаги можете да използвате нашето приложение за изчисляване на калориите, необходимо ежедневно.
След като разберете броя на калориите, от които се нуждае детето ви, можете да следвате стъпките по-долу, за да разпределите храната в ежедневните си хранения:
1) Като се има предвид NC, се изчислява колко калории трябва да идват от въглехидрати, колко от липиди и колко от протеини: като се има предвид, че въглехидратите трябва да представляват около 55% от количеството калории, липидите - 30% и протеините - 15%.
2. Превърнете калориите в грамове за всеки един, знаейки, че чрез изгаряне на 1 g въглехидрати и 1 g протеин се отделят 4 kcal и от един грам липиди се получават 9 kcal.
3. Разпределете въглехидратите към всяко хранене, което може да стане по два начина, в зависимост от дадения инсулин:
а) При 6 хранения (3 основни и 3 закуски), когато индийският индийски индийски има кратко действие (AR, HR), както следва:
б) При 3 основни хранения, ако индийският индийски индийски има бързо действие (Hg, NR, Ap), както следва:
4) Трансформирайте въглехидратите, липидите и протеините в храна, като вземете предвид хранителното съдържание на храната.
Например за меню със 190 g въглехидрати, 50 g протеин и 45 g мазнини (за 4-годишно дете) менюто може да изглежда така: