Изгорена захарна сметана без захар

Това е десерт, който повечето от нас си спомнят от детството - рецепта, добре позната, като любима, лесна за приготвяне и абсолютно вкусна.!

изгорена

Изгорена захарна сметана без захар която избрахме да приготвим днес е много по-лесна и здравословна алтернативна рецепта, подходяща и за вегани и вегетарианци.

съставки:

За крема ще ви трябва:

  • 250 мл овесена сметана
  • 150 мл вода
  • 1 чаена лъжичка агар агар
  • 3 супени лъжици мед
  • 3 супени лъжици суров комарен прах

Глазурата се приготвя от следните съставки:

  • 3 супени лъжици мед
  • 1 супена лъжица джамия

Приготвяне на десерт:

Крем:
Разбийте сметаната с електрическа или ръчна жица, докато леко се аерира.

Оставете водата да заври, когато заври, добавете агаровия агар и разбъркайте, докато получим желатинова консистенция.

Така получената желатинова маса се смесва с овесена сметана, мескитов прах и мед и се разбива до гладка смес.

Изсипете крема в силиконови формички. Приберете в хладилника за 1-2 часа, след което извадете от тиганите.

Глазура:
Разбъркайте енергично меда с комара на прах до гладка смес. Той се остъклява, след като е изваден от формите.