Любимата храна на Süsü е дивата круша, т.е. vackor Без лекарство

храна

Дивата круша е била известна от древни времена, тъй като се е смятало, че нейното дърво има лечебна сила и дори се е смятало за голям защитник на животните. В Унгария навремето често се сушеше във фурна, а през зимните вечери се опитваше от по-бедните хора. Също така често се използва за приготвяне на оцет и ракия. Оцетът също се използва за медицински цели, тъй като се използва за намаляване на температурата. Дивата круша се появява и в приказките за цар Матиас и дори можем да чуем прекрасна песен от големия любимец на нашето детство, Сюсю, за любимия му плод, дивата круша. „О, но дивата круша, известна още като ваккор, е вкусна! Бих се обадил сутрин, по обяд и в шест следобед. Месо хрупкаво, сок се рони, хапе бързо тогава! А дивата круша, известна още като ваккор, остава в устата ви. ”

Дивата круша принадлежи към семейството на розите. Може да се намери почти навсякъде в Унгария, както в градини, така и в някои гори, като дъбови или букови гори. Стипчивият плод узрява през октомври, от който животните също се наслаждават на деликатеси, но също така е напълно подходящ за консумация от човека. Можем и да изцедим сока, но правим сос, компот, сироп, ракия и дори го изсушаваме. Дивите круши също са популярно наричани vackor.

Дивото крушово дърво може да достигне височина до 15 метра, кората му е кафеникаво сива, а листата му са кръгли или с форма на яйце. Цветовете му от 6-12 цвята са на гроздове, които разгръщат красивите си венчелистчета през април.