Изгаряйте мазнини, благодарение на мозъка

Екип от изследователи от Австралийския университет в Монаш (Мелбърн) откри, че два естествени хормона могат да взаимодействат, за да преобразуват бялата мастна тъкан (съхраняват калории) в кафява мастна тъкан ("кафява" мазнина), изгаряйки калории, като включват мозъчни неврони.

„Преобразуването на бяла мазнина в кафява мазнина е интересен подход при разработването на агенти за подпомагане на отслабването“, каза професор Тони Тиганис, катедра по биохимия и молекулярна биология „Мислим, че ще можем, помагат на хората да отслабнат чрез насочване към тези два ензима ".

Един от тези ензими, лептин, или хормон на ситостта, се произвежда чрез мастни клетки, другият е инсулин, който се произвежда от панкреаса, когато нивата на кръвната захар се повишат.

Изследванията на професор Тиганис показват, че тези два хормона работят заедно, за да индуцират набор от неврони в мозъка, неврони с про-опиомеланокортин (POMC), за да превърнат бялата мазнина в кафява и по този начин да изгорят калориите.

„Тези хормони дават на мозъка точна представа за мазнините, присъстващи в тялото„Казва професор Тиганис.“ Тъй като лептинът се произвежда от мастните клетки, той е мярка за запасите от мазнини - колкото повече мазнини присъстват, толкова повече лептин се намира. Инсулинът дава възможност предварително да се знаят бъдещите запаси от мазнини, тъй като нивото на глюкоза се увеличава, когато ядем ".