Изгаряйте калории по време на храносмилането (хранене, отслабване, диета)
Четох в интернет, че определени храни консумират повече калории в храносмилането, отколкото сте консумирали. Мисля, че напр. такъв е случаят с Кол. Знаейки какви са тези храни, можете да увеличите дневната си консумация на калории и дори да отслабнете в дългосрочен план. Сега бих искал да знам какви са тези храни. Може би някой вече диети по този начин.
4 отговора
Зеленчуците, особено листните зеленчуци и плодовете, имат най-ниската калоричност в зависимост от обема си; те могат да запълнят стомаха, но едва ли съдържат калории. Така че има смисъл да се ядат повече зеленчуци и плодове и по-малко картофи, тестени изделия, ориз и месо, защото чувството за ситост също се причинява от обема. Те са богати и на витамини, минерали и фибри.
Търговско злоупотреба: Няма отрицателни калории.
Специалистите по хранене предупреждават срещу теорията за земята на млякото и меда:
Твърдението, че яденето на определени храни консумира повече калории, отколкото се консумира, е просто погрешно.
Принципът на "отрицателните калории" погрешно приема, че при определен състав на менюто, храносмилането на консумираната храна консумира повече калории, отколкото са били консумирани чрез тяхната консумация. Следователно ще има намаляване на теглото, без да се ограничава хранителното поведение. Според тази теория ежедневната диета трябва да бъде доминирана от „храни, консумиращи мазнини“. Примерите включват артишок, аспержи, цвекло, швейцарска манголд, спанак, моркови, броколи, карфиол, кресон, глухарче, подправки, папая, ананас, грейпфрут, мандарини и много други. Предполага се, че тези храни се превръщат само в енергия, но не и в мазнини.
В концепцията за "отрицателни калории" няколко научно коректни открития са съчетани с псевдонаучни глупости, съобщи VEÖ (= Асоциация на диетолозите Австрия).
Няма отрицателни калории. По дефиниция калориите са мярка за енергийното съдържание на храната. Тази енергия или се използва директно, или за предпочитане се съхранява в тялото като депо мазнини.
Вярно е, че богатите на протеини продукти консумират малко повече енергия по време на храносмилането, отколкото храни, богати на мазнини и въглехидрати.
От физиологична гледна точка обаче не е възможно храната да бъде усвоена с повече калории, отколкото съдържа.