Издателство oekom Seeds

Който има семето, той отговаря

ISBN: 978-3-86581-781-5
Мека корица, 272 страници
Дата на издаване: 22.02.2016
Тип лиценз за CC: BY-NC-ND

oekom

„Който има семената, той отговаря.“ Тази поговорка обобщава: Който контролира нашите семена, контролира цялата хранителна верига. Селскостопанската индустрия се опитва да поеме контрола върху семената по целия свят. На много места обаче фермерите и градинарите се борят да определят собствените си семена и своя вид земеделие. Те предават знанията си за семена, разменят сортове ферми и изпробват ориентирани към бъдещето начини за съвместна работа.

Тази любезно проектирана книга описва пътищата, които градинарите на семена, животновъдите и активистите откриват, за да запазят разнообразието от сортове - и ви кара да искате да станете част от градинарството на семена. Покажи повече покажете по-малко

Anja Banzhaf се занимава с въпроси на селскостопанската политика в продължение на много години, все повече се интересува от семена и през 2016 г. публикува книгата »Saatgut. Който има семето, публикува думата «. Тя работи в биологичния .

„Важна тема, представена по интересен начин - абсолютно си струва да се прочете!“
Ева Шуман, блогове

"Anja Banzhaf (.) Успява да предаде толкова много радост в това, че бих искал да започна да експериментирам със собствените си семена утре!"
Елизабет Вос, Оя

„Много стимулираща книга, която те кара да искаш да отгледаш своя собствена - дори ако е на перваза на офиса.“
Хана Нойгебауер, Art & Garden Travel

„Публикацията е задължителна за всеки, който иска да се занимава интензивно с темата за хранителния суверенитет“
Джулия Гайслер-Кацман, списание Асоциация на диетолозите Австрия

„Съвсем точно и педантично е начертал (авторът) историята на семената, които са циркулирали хилядолетия в свободна размяна и са били запазени и подобрени в селските общества“.
Ян Гросарт, Frankfurter Allgemeine Zeitung