Изчезването на билки; Поклон пред билковия Кюне; BerlinFaces
Влизането в клон на Herb Kühne е все едно да стоите насред дива поляна и да ухаете на 1001 пикантни, цветни аромата. Мирише на всичко, което природата може да предложи от гледна точка на добро и полезно. За съжаление поемаме дълбоко въздух, защото в края на септември клоните, които са здраво закрепени в градския пейзаж, трябва да се затворят след поглъщане след 70 години.
Исторически снимки: Билки Kühne
От 1957 г. - годината на откриване на първия клон на Райнщрасе в Берлин-Стеглиц, солидно развиващата се компания се занимава с лечебната сила на растенията и " ефективни, одобрени лекарствени продукти и висококачествени, съобразени с природата продукти, които вече са помогнали на безброй хора или дори са ги излекували (Kräuter Kühne) “: Архитектурата на магазина е привлекателно ярка. Цветът на марката KK блести в слънчево жълто и зелено. Стените се състоят от десетки рафтове. Те все още са пълни със стоки до стената. В безброй кутии, малки кутии и чекмеджета има над 230 местни и международни лечебни билки, 75 вида чай от черен, зелен и червен до аюрведа и уелнес чайове, плодови, мате и билкови чайове, спектър от 75 вида подправки и Смеси, над 20 различни вида бонбони, както и лечебни чайове и препарати. Освен това има хранителни добавки (като Омега-3) и други продукти „LEBENS“, които се продават тук без рецепта вече повече от половин век. Изборът на растителна козметика и уелнес продукти като душ гелове, продукти за вана, продукти за грижа за косата, кремове за лице, масла и лосиони за тяло, кремове за грижа за кожата, алкохол за втриване, ароматизирани масла и продукти от масло от чаено дърво са друга част от попурите.
През 1949 г. Хедвиг Кюне и нейният син Ханс-Йоахим основават Chemische Fabrik Kühne GmbH в Щутгарт, от който по-късно възниква BIO-DIÄT-BERLIN GmbH. В трудния следвоенен период компанията се посвещава на производството на спешно необходими артикули като сапуни, пяна за бръснене, капки за консервиране Eka (препарат за консервиране на плодове, който се произвежда и продава и днес), различни видове билкови бонбони и други продукти. Ханс-Йоахим Кюне е считан за пионер в Берлин и е признал този граал на ценностите. Той е направил всички тези преживявания, прозрения и познанията си за естествените лечебни методи достъпни за своите клиенти и неговия висококвалифициран персонал от началото на 50-те години.
Едно желание - един начин: в допълнение към 10-те клона в Берлин днес, той отвори още в Хановер и Мюнхен. В допълнение към експертните съвети от добре обученото "Kräuter Kühne Family", всички входящи доставки бяха преминати през нашата собствена контролна лаборатория с най-новото оборудване за анализ и стоките бяха щателно проверени. Чувството на доверие и усещането за добър съвет се забелязва във всяка кошница с билки в Kräuter Kühne.
Билките Kühne се движат с времето: В онлайн магазина нови и редовни клиенти могат да поръчат всичко - от корен от ангелика до известното китайско масло до лимонова вербена или редки растения като корени от тинтява и конус, цветове на глог или корени на дяволски нокът - почти като нова икономика - поддържан с любов вътрешен блог, допълнен с още повече съвети и рецепти.
Но това, което се оценява най-много при Kräuter Kühne, е усещането да стоите на бара, да забавяте, да душите, да си чатите с някой от дългогодишните продавачи, да можете да зададете всички въпроси и след това с сашета и чаши, пълни със здравословни съставки за чай, тинктура и сок, Крем, сироп или вана, за да направите поклонение у дома. Тоест беше и ще остане незаменим. Шокът за клиентите да разберат за предстоящото закриване в местните медии беше още по-голям.
До поглъщането от новите собственици през октомври 2017 г. Kräuter Kühne се управлява от съпругата на основателя на компанията и нейния син Hubertus Kühne. Dermapharm беше купил компанията за лечебни билки преди две години и сега обяви затваряне на всички клонове поради съображения за рентабилност.
В края на септември (30 септември 2019 г.) Kräuter Kühne ще затвори вратите си - приблизително 50-те служители са съкратени. От 1.9. ще има 30% отстъпка за всички стоки (Отделни продукти, като масло от чиана, трябва да се разпространяват и предлагат на пазара чрез съществуващите корпоративни ресурси).
Но това не трябва да е причината да посетите отново клон на Kräuter Kühne и да усетите аромата на билки и подправки:
Става въпрос за поглъщане на атмосферата на обичан и отговорно управляван традиционен магазин в Берлин и благодарност за многогодишните съвети. С Kräuter Kühne - в годината на своята 70-та годишнина - сърцето на търговията на дребно в Берлин, която се движи с времето, което в същото време дори може да е било неговото унищожение, изчезва. Младата вегетарианска сцена (главно онлайн потребители) и нуждата от естествени продукти и свързаните с тях ценности просто нарастват до голям пазар!? Това поражда много въпроси защо ветеран, който доставя точно тези продукти, не може да издържи.
Знанията на търговците продължават и се надяваме, че ще могат да се проявят на друго място ...
ДОБРА КАРМА СЪМ!
Текст: Anke Sademann
Снимки: Anke Sademann/Kräuter Kühne/Bio Diet Berlin
Забележка от редакторския екип на BERLIN FACES:
Бихме искали да благодарим на засегнатите продавачи за прекрасната им работа и да им пожелаем всичко най-добро по пътя им напред! По разбираеми причини те не искаха да бъдат разпитвани или снимани на място.
" Новият собственик, баварската компания Dermapharm, потвърди, че ще прекрати производството на място в Берлин и ще затвори магазините. Dermapharm обоснова закриването с факта, че асортиментът от билки Kühne не може да бъде „продължителен с печалба в дългосрочен план“. “Източник rbb.24/Abendschau, 09.07.2019
Работно време на клоновете Kräuter Kühne до 30.9.2019
Понеделник - петък: 8.45 ч. - 13 ч. И 14 ч. - 18 ч.
Събота: 8.45 ч. - 14.00 ч.
Информация за всички клонове и факултативно затваряне на клонове преди назначаването може да бъде намерена на:
www.kraeuter-kuehne.de и www.bio-diaet-berlin.de
Клонове
Шарлотенбург
Вилмерсдорфер Щрасе 21
10585 Берлин
Метростанция Рихард-Вагнер-Плац
Фриденау
Райнщрасе 27
12161 Берлин
Автобус 148,185,186
U Bahnhof Walter-Schreiber-Platz
Фридрихсхайн
Frankfurter Allee 43
10247 Берлин
U Bhf Samariter Str.
Кройцберг
Kottbusser Damm 33
10967 Берлин
Панков
Широка улица 13Б
13187 БерлинUbhf Pankow
Автобус 107, 155, 250, 255
Шпандау
Пихелсдорфер Щрасе 104
13595 Берлин
Автобус 131, 331, 134
Стеглиц
Албрехтщрасе 123
12165 Берлин
Кметство на Стеглиц
Ubhf. Кметство на Стеглиц
Тегел
Grußdorfstrasse 15
13507 Берлин
Тегел
Ubhf. Alt-Tegel
Темпелхоф
177. Темпелхофер Дам
12099 Берлин
Ubhf. Кайзерин-Августа-ул.
Сватба
Müllerstrasse 138 a
13353 Берлин
Ubhf. Seestr.