Избор на вашето бенто, калъф на Céline и ръководство за съдържание - четене, готвене и фотография

Селин, която води блога за готвене Je papote, иска да започне подготовката на бенто и затова има някои проблеми с избора на първото си бенто. Ето неговото послание:

Наистина ми е трудно да реша къде да го сложа и се чудех дали можете да ми помогнете. Като цяло по обяд не ям много (да ви дам пример, често ям по 1 приготвено ястие като Пикардия поотделно и това е добре с мен). Друг момент, трябва ми да мине в микровълновата.
Стилно, харесвам този (забележете, Owan Tsukimi bento), но дали е кръгъл или правоъгълен, няма значение. Ако можете да ме посъветвате, това би било страхотно, защото изобщо не осъзнавам капацитета !
Последен въпрос: има ли отделни малки кутии за бенто, в които да слагате плодови салати или компот и т.н. ?

Спомням си, че за мен беше точно същия проблем, когато трябваше да избера първото си бенто. Как да разбера дали капацитетът е подходящ за мен? Има таблици на капацитета според възрастта и размера на човека, но тези много точни таблици (възпроизведени по-долу) се основават на изграждането и диетата на японците, поради което с тях трябва да се работи внимателно (ако сте над 1 м58 като мен сте прецакани момичета! А мъже, това е от 1m71 ...). Поради това е трудно да ги адаптираме към нашия западен начин на хранене. Всъщност японците са свикнали да ядат до 80% ситост.

За жена

Възраст	Разрез	Калории на хранене (kCal)	Капацитет на кутията за бенто (ml)
3-5	до 1m10	450	400
6-8	1m16-1m28	500-550	500
9-11	1m34-1m47	600-650	600
12-14	1м55	770	700
15-17	1м57	735	700
18-30	1м58	685	600
30-50	1м57	670	600
50-70	1м52	650	600
70 и +	1м47	520	500

За мъж

Възраст	Разрез	Калории на хранене (kCal)	Капацитет на кутията за бенто (ml)
3-5	до 1m10	450	400
6-8	1m17-1m28	500-550	500
9-11	1m33-1m45	600-650	600
12-14	1м60	885	900
15-17	1м70	920	900
18-30	1м71	885	900
30-50	1м70	885	900
50-70	1м65	800	800
70 и +	1м60	620	600

---