Избор на рецепти за изцяло пуканки

Време е да извадим пуканките от тъмните стаи, за да влезем в нашите кухни и чинии.
Малък избор от рецепти за изцяло пуканки в много поп атмосфера!

от Софи Блару

Пуканки пица

30 г осолена пуканка, 100 г настърган грюер, 1⁄2 пипер,
няколко малки чери домати, няколко резенчета чоризо,
сол пипер

Загрейте фурната си до 180 ° C. Върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, поставете метален кръг около двадесет сантиметра. Поставете пуканките вътре и ги покрийте равномерно с Gruyere. Подредете чушките, нарязани на малки ивици, резените чоризо и чери доматите, разрязани наполовина (или всяка друга гарнитура по ваш избор). Поставете в горещата фурна, докато Gruyere се разтопи идеално. Извадете внимателно от фурната и сервирайте за аперитив.

Шоколадови пуканки с пуканки

225g осолено масло, 200g кафява захар, 1 пакетче ванилова захар, 2 жълтъка, 200g брашно, 80g Cornstarch®, 2 с.л. до в. бакпулвер,
20g обикновени пуканки, 15g карамелизирани пуканки, 90g грубо нарязан черен шоколад

Загрейте фурната до 180 ° C. В купа смесете мекото масло и захарта, докато сместа стане бяла. Добавете ваниловата захар и жълтъците един по един. Смесете отделно брашното, бакпулвера и Cornstarch®. Пресейте сместа и постепенно я изсипете в купата. След като тестото е хомогенно, добавете пуканките и нарязания шоколад. Оформете и поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене, малки топчета тесто и варете десет минути.

изцяло

Пуканки сладолед

За карамелизираните пуканки: 30 г пуканки, 150 г захар
За сладоледа: 130 г карамелизирани пуканки, 35 cl овесено мляко,