Избор на място, рокля, разговор
За да бъде ефективен, бизнес обядът трябва да спазва няколко правила, които съчетават добри обноски и професионализъм. а също и релаксация! Съвети за осигуряване без много стрес.
Публикувано на 12.12.2019 г. в 12:45 ч., Актуализирано на 03.12.2019 г. в 15:24 ч
Засега всичко е наред: вие сте рано, седнали на дискретна маса в доста тих ресторант. Вие сте дори повече или по-малко спокойни: вече сте се срещнали със събеседника си (клиент, потенциален клиент, известна личност, инвеститор.) Веднъж или два пъти и приливът е преминал добре. Въпреки всичко мозъкът ви се върти бързо. Как да започнем дискусията? Какво ще стане, ако вашият гост ви разкаже за ваканцията си - освен това, трябва ли да влезете и в сферата на вашата поверителност? Или ако предизвиква имена или файлове, които не знаете? Вие сте разкъсани между желанието да бъдете себе си, съзнанието за представяне на вашата компания и страха да се окажете тъжна сиреца без хумор или разговор. Цялата трудност е да се появяваш спокойно или „контролирано“, тоест едновременно фино, професионално и приятно, когато човек знае, че е наблюдаван, а не да бъде осъден.
За да се измъкнете от парализиращите въпроси и разпореждания, най-добре е да имате предвид този основен принцип: „По време на бизнес обяд става въпрос преди всичко за създаване на отношения на съчувствие, в етимологичния смисъл на термина“, обяснява социолог и изпълнителен треньор Сандрин Мейфрет. Или буквално привързаност, дори споделена страст, според определението на Littré. „Идеята е да събуди желание, да накара събеседника му да иска да продължи професионални отношения“, продължава съоснователят и директор на кабинета „Аломей“. Оттук и важността да спрете да интелектуализирате всичко, за да почувствате по-скоро енергията на тази среща, да й помогнете да циркулира свободно и да се настроите „в кухо“, в тон със събеседника си.
Изборът на място.
Изборът на мястото зависи от вас и не знаете кой адрес да посочите? Всичко е в баланса на силите. Ако обядвате с клиент, вие сте този, който се нуждае от тях. Улеснете го и изберете ресторант в близост до офиса му, дори ако това означава, че вашият дневен ред страда. „Трябва да го избягвате да пристига късно и стресиран, с приковано око на часовника си, за да тръгне навреме“, обяснява Сандрин Мейфрет. Тъй като никога не можете да бъдете прекалено внимателни, нашият треньор препоръчва, ако е възможно, да разгледате стаята, преди да резервирате маса. Начин да избегнете претъпкани и шумни ресторанти, където ще се борите да създадете спокойна атмосфера - трудно е да се отпуснете, когато съсед на масата вика в ухото ви, докато ви бута.
Друг критерий има значение: стилът на вашия гост. По-добре да избягвате да довеждате някой прост в изискан ресторант. И ако имате среща с мениджър, съвет може да бъде да оставите асистента му, който познава любимите му места, да избере мястото, което му е най-подходящо. Когато клиентът пристигне, организаторът на обяда трябва да стане да ги поздрави и да ги запознае с други потенциални гости. Да не говорим, поставете телефона си в самолетен режим - и в чантата си, особено не на масата. - за да избегнете прекъсване в средата на разговора.