Избор на думи - каква е разликата; влезе ренс; супа; и; Супа за обмен на френски език
Имам впечатлението, че „супа“ и „супа“ са синоними, но ми се струва, че синонимите никога не са точно еквивалентни. Каква е разликата между двете?
TLFi дава следните определения:
Супа: (определение Б) Бульон от зеленчуци, месо и др., Обикновено неприет и придружен от хляб или тестени изделия, който се сервира в началото на храненето или като единично ястие.
Супа: Повече или по-малко течна подготовка на варена храна (зеленчуци, месо и др.), На парчета или соте, която обикновено се сервира гореща, със или без тестени изделия, в началото на вечерята.
От тези определения изглежда, че супата никога не се сервира като едно ястие и следователно супата не винаги е супа, а че всяка супа е супа.
((Не бъркайте супа и супа)). По-рано супата добавяше филийки хляб (някои хора все още го правят) и се състои от твърди храни, които не са преминали и обикновено са доста големи парчета. Супите могат да бъдат бира, мляко или вино, но обикновено се приготвят с вода: лучена супа, котлон, супа от чесън, супа със сирене и т.н. Те имат за основен елемент месо, риба или варива, или пресни на парчета (или смес от двете), като последните понякога са с добавка на тестени изделия или ориз, което във всички случаи дава постоянна храна: шотландска супа, пиле супа, рибена супа, супа от миди, зелева супа, супа от минестроне, супа от песто и др. Супите са уникални и с това, че най-често се изсипват върху тънко нарязан хляб, сушат се или не, или се гарнират с бисквитени продукти.
Това общопризната разлика ли е? ?
4 отговора 4
[по времето на училищните офиси, пробити с дупка, за да получат мастилницата, в която ученикът в сиво или синьо лабораторно палто потапя фасетиран перо "старши старшина"]
. че бульонът (повече или по-малко мазен, с малко зеленчуци, понякога студени меса, но без месо), който сме изсипали върху дебелата филия хляб (често остаряла, защото се готви веднъж седмично в обикновени фурни), е образувал супа.
Яденият хляб, чаша вино, добавена към остатъците от бульона, прави чаброт.
След това плочата, обърната, понякога служи като опора за сиренето, което се опитва с върха на нож, който също се използва за нарязване на твърдия хляб на парчета (недостатъците на зъбите не ви позволяват да "ухапете куршума"). ").
Когато сезонът беше подходящ, един плод приключи с храната на най-богатите.
През това време благородници и буржоа отваряха апетита си за супа, деликатно приготвена от най-добрите готвачи (по-скоро готвачи в буржоазни къщи).