Избягването на закуска може да увеличи риска от диабет

От Лариса Кох

22 ноември 2018 г., 14:12 ч

Без закуска: Точно това изглежда има негативни ефекти върху мнозина. Последствията от всичко може да са затлъстяването и диабетът. (Източник: Motortion/Getty Images)

Император, цар, просяк. Според тази популярна мъдрост човек трябва да яде храна. Но дали това наистина е вярно, мненията и диетолозите се различават. Според обзорно проучване се казва, че не закусването увеличава риска от диабет.

За някои хора закуската е мъчение, те получават само чаша кафе - това е всичко. Следователно пропускането на първото хранене е нормално за тези, които не обичат закуската. Не е добре, твърдят изследователи от Немския център за диабет в Дюселдорф. Съответно, това увеличава риска от развитие на диабет тип 2. Екипът около Dr. Сабрина Шлезингер оцени шест дългосрочни проучвания. Като цяло те анализираха поведението на закуската на почти 100 000 мъже и жени. Те също така провериха кой индекс на телесна маса имат участниците, т.е. дали те са с наднормено тегло.

Първо, беше установено, че хората с много наднормено тегло (със затлъстяване) са по-склонни да се откажат от закуската, отколкото при хората с нормално тегло. Второ, оказа се, че тези, които не ядат сутрин, са изложени на повишен риск от развитие на диабет тип 2. На пръв поглед това звучи крайно противоречиво. По ирония на съдбата, тези, които ядат по-малко, трябва да попаднат в капана на диабета?

Пропускането на закуската води до нездравословни хранителни навици

Изследователите подозират следното: Тези, които не закусват, компенсират пропуснатата си храна през деня - но не точно по идеалния начин: „Участниците, които се отказват от закуската си, обикновено могат да имат по-неблагоприятна диета, например като консумират висококалорични закуски и напитки, по-малко Бъдете физически активни или пушете повече “, се казва в изявлението на Германския център за диабет.

В резултат на това те затлъстяват и наднорменото тегло увеличава риска от диабет, според предпазливото заключение на изследователите. Необходими са обаче допълнителни проучвания, за да се изяснят точните връзки. „По принцип редовната и балансирана закуска се препоръчва на всички хора - със и без диабет“, обяснява водещият автор на изследването д-р. Шлезингер.

Съществувала е връзка доза-ефект, когато хората не са закусвали: колкото по-голям е броят на дните без закуска, толкова по-голям е и рискът от диабет. Това обаче нараства само до петия ден от седмицата. Тези, които избягват първото хранене за деня на шестия и седмия ден, не са имали дори по-висок риск от развитие на диабет. Съответно, рискът от диабет е най-висок, когато не закусват четири до пет дни в седмицата.

Добър боб:Това са здравните ефекти на кафето
Процент телесни мазнини:Колко бекон е идеален?

Не закусването също има предимства

Новата тенденция на периодично гладуване, при която не ядете нищо в продължение на 12 или 16 часа, например като пропуснете закуската, от друга страна, показва много положителни ефекти, които също са научно доказани. Тъй като тялото се нуждае от периоди на гладуване. Който си ляга вечер след разкошно хранене и продължава сутрин да се храни като император, едва ли дава време на организма да диша. Въпреки това, регенерацията на нашите клетки работи по-добре, ако те не са обсипани с хранителни вещества. Следователно хранителните паузи удължават живота.

Тялото се нуждае от почивки за храна, за да се регенерира

Почивка от четири до шест часа между храненията се счита за полезна. Процесите на ремонт и ремоделиране протичат в нашето тяло, особено през нощта. Клетките се справят с храната по-зле, отколкото през деня. Така сме програмирани. Ако удължите „нощта“ и пропуснете закуската, можете да дадете повече време на процеса на обновяване на клетките и това е добре. Така че стигането до заключението за повторно въвеждане или повторно въвеждане на закуска не е непременно отговорът.

Различни изследователи, различни резултати

Германският институт за хранителни изследвания Potsdam-Rehbrücke наскоро обяви, че почивката от хранене чрез периодично гладуване оптимизира енергийния метаболизъм и намалява риска от диабет тип 2. В това отношение учените стигат до обратното заключение на своите колеги от Германския център за диабет.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.