Избягвайте преждевременно стареене! Катена
Въпреки че имат дискретно присъствие в храната, от порядъка на милиграма или микрограма, витамините и минералите участват във всички функции на тялото: от превръщането на храната в енергия, регенерацията на клетките и имунната защита и функционирането на нервната и костната система.
Знаете колко витамини и минерали ви трябват?
Вашето тяло се нуждае 13 витамина, които се разделят на две големи групи: водоразтворими витамини и мастноразтворими витамини.
В категорията водоразтворими витамини са: витамин С и витамини от В-комплекс (В1, В2, В3 или РР, В5, В6, В8, В9 и В12). Те се наричат водоразтворими, защото се разтварят във вода и се разпръскват в телесните течности, поради което не могат да се съхраняват. По принцип водоразтворимите витамини идват от плодове и зеленчуци, които имат високо водно съдържание.
Мастноразтворимите витамини са витамини А, D, Е и К. Те се разтварят и се съхраняват в мастната тъкан, което ги прави токсични в случай на предозиране. Мастноразтворимите витамини се осигуряват от хранителните мазнини: масла, тлъста риба, яйчен жълтък, черен дроб, органи и др. Изключение прави витамин D, който се синтезира в кожата под въздействието на излагане на ултравиолетовите лъчи на слънцето.
Важна роля играе антиоксидантният комплекс, съставен от витамини А, С, Е и бета-каротин (провитамин А). Антиоксидантите ограничават ефектите на оксидативния стрес, предпазвайки организма от свободните радикали, тези молекули, участващи в появата на преждевременно стареене и дегенеративни заболявания. Витамините от B-комплекс се намесват особено в правилното функциониране на нервната и имунната системи, в баланса на метаболизма или в поддържането на здравето на кожата, ноктите и косата. Витамините D и K са от съществено значение за здравината на костната система и подкрепата на имунната система.
Той съществува в тялото ви 22 минерала или минерални соли, които се разделят на две широки категории: макроелементи и микроелементи.
Наречени макроелементи, тъй като са необходими в доза по-висока от 100 mg на ден, в тази категория има седем минерала: калций, магнезий, калий, фосфор, сяра, натрий и хлор.
Микроелементите присъстват в малки количества в тялото, но въпреки това са незаменими за баланса му. От 15 микроелемента се открояват следните: желязо, хром, флуор, йод, кобалт, мед, селен, цинк.
Минералите изпълняват основни функции: на ниво метаболизъм - влиза в състава на ензимите и хормоните, на нивото на телесната структура - играе ключова роля в състава на костите и зъбите, на нивото на телесните функции - помага за поддържане на сърдечната честота, мускулната активност, невроналния поддържане на киселинно-алкалния баланс.
Балансирана диета, естествен източник на витамини и минерали
Балансираната диета трябва да осигурява всички витамини и минерали, от които тялото се нуждае. В тази връзка е необходимо да включите в ежедневната диета храни с висока хранителна плътност. Зеленчуците и плодовете са на върха в списъка на най-питателните храни. Минималното количество зеленчуци и плодове, които трябва да ядем ежедневно, за да поддържаме здравето си, е 5 порции (една порция се счита за около 80-100 грама). Специална категория хранително ценни храни са маслодайните семена: ядки, бадеми, шам-фъстъци, лешници, идеални като закуски между храненията. Не трябва да се пренебрегва храната от животински произход, която да не включва млечни продукти, яйца, риба, качествено месо.
Защо само храната не е достатъчна?
За съжаление за много от нас храната е само източник на удоволствие или успокояване на чувството за глад. Следователно балансираното и разнообразно хранене остава само трудно понятие за прилагане на практика. Освен това в съвременното общество се консумират широко преработени храни от интензивно земеделие, плодове и зеленчуци, отглеждани в почви, бедни на минерали или дори изкуствени почви. Ето как по-голямата част от населението има повече или по-малко тежки хранителни дефицити. Многобройни международни проучвания показват, че значителни проценти от населението не се възползват от препоръчителния дневен прием на микроелементи. Изводите са тревожни: между 10% и 15% от населението са с дефицит на витамини. От тях дефицитът на витамин D е най-често срещаният: почти 90% от населението има стойности на витамин D под нормалната граница.
Когато са необходими хранителни добавки?
Недостигът на витамини и минерали често е безшумен, тялото обикновено е изправено пред дисбаланс, хронична умора, нисък имунитет, предразположение към инсталиране на определени заболявания. Хранителните добавки имат ролята да осигуряват на организма нужните му вещества, но които той не получава от храната. В същото време хранителните добавки са необходими в следните ситуации: интензивни спортове, хроничен стрес, излагане на замърсители, тютюн, ограничителни диети, хронични заболявания, както и в определени етапи от живота: период на растеж, бременност, менопауза, старост.
В Верига аптеки на разположение са пет балансирани и ефективни витаминни и минерални формули за поддържане на здраво и енергично тяло.
Витамин С 1000 плюс цинк - Хранителна добавка, с ободряващ лимонов вкус, която подпомага правилното функциониране на имунната система и нервната система, намалява умората, подобрява паметта и силата на концентрацията.
Магнезий плюс витамин В6 - Комбинацията от магнезий и витамин В6 защитава нервната система, помага за правилното функциониране на мускулната и костната система, регулира хормоналната активност. Разтворената таблетка има приятен аромат на мандарина.
Калций с витамин D. - От съществено значение за поддържане здравето на костите и зъбите, се препоръчва ежедневното приложение на 1-2 таблетки калций с витамин D, разтворени във вода. Сместа има освежаващ портокалов вкус.
Мултивитамини и минерали - Балансираната комбинация от 17 витамини и минерали допринася за оптималното функциониране на организма. Осигурява допълнителна енергия, поддържа имунната и нервната система, защитава сърцето и кръвоносните съдове.
Калций магнезий цинк плюс витамин D. - Калцият е от съществено значение за здравето на костите, мускулите и зъбите. Магнезият подпомага функционирането на нервната система. Цинкът предпазва кожата, косата и ноктите. Витамин D помага за усвояването на калция и укрепването на имунната система.