Избягвайте наднорменото тегло Перфектната порция - GEO

Лично подходящата порция спагети може лесно да се определи на ръка

тегло

Кой не го знае: На вечеря отново се приготвят твърде много тестени изделия и всичко изглежда толкова примамливо добре в бюфета на ресторанта. В повечето случаи гладът побеждава и вие преяждате. Изследователите от Британската фондация за хранене (BNF) искат да предотвратят точно това и под лозунга "Намерете баланса си - Вземете мъдрост!" са изготвили ръководство със съвети за правилния размер на порцията. Здравословната диета не зависи само от това, което ядем, но и от това колко ядем, според изследователите.

Това са идеалните размери на порциите

Всеки може да определи правилния размер на порцията за себе си. Изследователите обясняват как става това с няколко прости трика:

  • Гответе само толкова тестени изделия и ориз, колкото можете да поберете в две ръце заедно. Изследователите наричат ​​част от 75 грама като идеален размер
  • Сноп спагети (когато са сухи) не трябва да надвишава диаметъра на монета от 1 евро
  • Картофът трябва да е с размерите на юмрук. Това са около 220гр
  • Рибните или месни гарнитури трябва да са с половината от размера на дланта на ръката ви. За месото това е около 130g, за рибата между 110-140g

Разядката е разрешена

За закуски изследователите препоръчват среден размер от 20 грама на порция - което съответства на около шепа ядки. Трябва да консумирате максимум 150 калории сладкиши на ден. Британската фондация за хранене препоръчва да се ядат малки опаковки, като например малко бонбонче или малка торбичка чипс.

Повече плодове и зеленчуци!

Изследователите препоръчват да се ядат най-малко пет порции плодове и зеленчуци на ден - пресни, размразени или консервирани. Част означава сумата, която се побира в едната ръка. За смутита и сокове, 150 милилитра са количеството на порция.

Просто средни стойности

Според Британската фондация за хранене размерът на порциите се основава на средните стойности за здрави възрастни. Размерът на ръцете може да варира за всеки човек. Например, някой, който има по-големи ръце, е по-вероятно да бъде по-висок и да се нуждае от повече енергия от малък човек. Следователно инструкциите в ръководството трябва да се разбират като насоки за предотвратяване на неконтролирано преяждане. Основната цел на насоката е да информира хората. "Обикновено не мислим за правилния размер на порцията", каза Бриджит Бенелам от БНФ пред Guardian. Обикновено навикът, апетитът, размерът на опаковката или това, което се предлага, определят колко ще поставим в чинията си.