Изберете смесена или алтернативна диета

Възниква често срещан въпрос коя тенденция трябва да следва нашата диета: По-здрави ли са последователите на разнообразна, смесена, балансирана диета или някаква алтернативна тенденция?

Алтернативните тенденции също имат предимства, но трябва да вземем предвид и техните недостатъци. Например, хората с добре проектирана вегетарианска диета имат по-ниска честота на затлъстяване, инфаркт, инсулт, високо кръвно налягане и диабет и някои видове рак, като рак на дебелото черво и дебелото черво, отколкото тези, които ядат месо. Но ако човек вижда само изоставянето на храни от животински произход като гаранция за здравето си и не гарантира, че диетата е правилно формулирана, намаленото количество хранителни вещества е заменено, трябва да се вземат предвид някои рискови фактори, като например основните аминокиселини киселини, B2, B6, B12 и D. дефицит на витамини, калций, желязо, мед и цинк, което може да доведе до различни патологични състояния, като анемия, недостиг на протеини, развитие, липса на физически растеж и други заболявания, причинени от витамин дефицит). Чисто растителна веганска диета не се препоръчва за бременни и кърмещи майки, малки деца, но дори и за юноши, не се препоръчва само полу-вегетарианска, лакто-ово диета.

---