Изберете протеинова закуска, за да губите мазнини
С високо протеинова закуска ще консумирате по-малко калории през целия ден и ще изгорите повече телесни мазнини.
Докато повечето хора успяват да се хранят в закуска, 21% от французите признават, че отделят време да ядат сутрин по-малко от 3 пъти седмично. И няма да се изненадате да научите, че този навик засяга най-вече тийнейджърите и младите хора. Мнозина казват, че просто нямат време да ядат сутрин. А за тези, които закусват, рядко има високо съдържание на протеин.
Закуската често се счита за най-важното хранене за деня, здравословен навик, свързан с намален риск от наддаване на тегло. Но внимавайте, ползите от него зависят от това, което съдържа.
Ползите от високо протеинова закуска
В скорошно проучване, проведено в Университета на Мисури 1, изследователите набраха 28 студенти с наднормено тегло и постоянно пропускат закуска поне пет дни в седмицата. Изследването има за цел да сравнява ефектите на две различни закуски, но и двете на 350 калории, върху глада, количеството изядена храна и теглото за период от 12 седмици. И двете закуски се състоят от "стандартно" хранене, включващо 13 грама протеин и високо протеинова закуска (35 грама).
Студентите бяха разделени на случаен принцип в две групи, на които им беше осигурена закуска всеки ден. Първата група получава мляко ("стандартна" група), докато другата получава закуска, състояща се от яйца, млечни продукти и постно месо (група "с високо съдържание на протеини"). Трета група от ученици, прескачащи закуска, служи като контролна група: те бяха помолени просто да продължат да пропускат закуската, както обикновено.
Студентите от групата с по-висока протеинова закуска са имали по-стабилни нива на кръвната захар през целия ден, с по-дълготрайно усещане за ситост според участниците.. Всъщност тези, които са закусвали всяка сутрин високо протеинова закуска, са яли по-малко през останалата част от деня. Говорим за 400 калории по-малко от обичайния прием, който предизвиква а топене на мазнини.