ИТАЛИАНСКИ ПЕЧЕНИ РИБИ - Когато Choupette и Papoune готвят
ИТАЛИАНСКА ПЕЧЕНА РИБА
С това вкусно пълноценно рибно ястие вие каните всички вкусове на Средиземно море на вашата трапеза !
Източник: Рецепта за отслабване от малката библиотека LAROUSSE
Приготвяне: 30мин
За 4 човека:
Състав: 4 филета от бяла риба с кожата (филе на vive за нас) - 1 супена лъжица зехтин и филе за сервиране - 500 г чери домати, разрязани наполовина - 50 г черни маслини без костилки и нарязани наполовина - 25 г кедрови ядки - 1 шепа листа босилек - сол и черен пипер
Загрейте фурната до 200 ° C.
Посолете и пипернете рибните филета.
В голяма форма за печене загрейте олиото и гответе филетата, с кожата надолу, за 2 или 3 минути, докато рибата почти не покафенее, след което спрете да готвите.