Италиански морски дарове; чте супа; Просто добра храна; Идеи за рецепти f; r всеки ден

морски

съставки

за 4 порции

  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 малка луковица копър
  • 250 г скариди
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 кутия домати, нарязани (400 g)
  • 2 саксии KNORR бульон чисти зеленчуци
  • 500 г филе от бяла риба, нарязани на ивици
  • 1 супена лъжица пресен магданоз

Използвайте риган вместо магданоз.

подготовка

1. Нарежете на ситно лука и чесъна. Нарежете луковицата копър на тънки филийки. Обелете и декорирайте скаридите, ако е необходимо. Задушете лука, чесъна и копъра в зехтин в голяма саксия.

2. Добавете 1 литър вода, домати и чист бульон KNORR. Оставете да заври, намалете температурата и оставете да къкри 10 минути.

3. Поставете рибата и скаридите в тигана и оставете да къкри още 5 минути на слаб огън. Сервирайте гарнирано с магданоз.