Италианска баба limoncello-ricotta торта елегантност и деликатес без глутен и захар - Диван

Съставки за 12 филийки:

  • 150 грама чисто масло
  • Подсладител за 220 грама захар (направен с 55 грама еритритолова смес от стевия)
  • 250 грама рикота
  • 1 чаена лъжичка аромат на ванилия
  • 1 парче нетретирана лимонова кора
  • 3 яйца (отделени)
  • 3 супени лъжици лимончело
  • 250 грама бадемово брашно
  • половин пакет безглутенов бакпулвер
  • щипка сол
  • 50 грама филирани бадеми
  • подсладител на прах (за разнасяне в края)
  • време за подготовка: 15 минути
  • време за подготовка: 45 мин

Подготовка:

Загрейте фурната до 160 градуса. Намаслете 23-инчова кръгла форма за торта, облицовайки дъното с хартия за печене.