Нарязано пиле или пуйка с ориз, зеленчуци и сос всичко в едно от anriechers
Нарязано пиле или пуйка с ориз, зеленчуци и сос всичко в едно
съставки
Мариновано месо
- 800 г пилешки или пуешки шницел, нарязани на ивици или кубчета
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички сладък червен пипер
- 1 чаена лъжичка сушени билки или подправка за пица
- 1 супена лъжица соев сос или сос Уорчестър
- 2 супени лъжици зехтин
останалата част от ястието
- 1000 г гореща вода от чешмата
- 3 чаени лъжички запас на прах
- 250 г див ориз и дългозърнеста оризова смес
- 300 г замразен грах и моркови
- Подправена сол
- 50 г крема сирене
- 40 г фино настърган пармезан, (взех го от рафта за охлаждане)
- 2 супени лъжици сгъстител за сос или брашно
- 40 г доматено пюре концентрирано 3 пъти
- 2 супени лъжици пържен лук, (но не е задължително)
- 300 г течност за готвене от смесителната купа
подготовка
Поставете месото на ленти или кубчета в купа, смесете с олиото и подправките и мариновайте за около 10 минути. Междувременно можете да приготвите останалото. Сложих малко хартия за печене в рафта. Слагам това под крана и след това го извивам. След това сложих две вилици през рафта, сложих хартия за печене отгоре и сложих месото отгоре - вижте снимката
Поставете зеленчуците във Varoma и подправете с билкова сол. Изсипете горещата вода и основния прах в купата за смесване, закачете в кошницата за готвене и претеглете ориза. Затворете купата за смесване, поставете мерителната чаша и изплакнете ориза за около 6 секунди на ниво 6. Това му придава повече вкус и е равномерно приготвено. След това сложете Varoma със зеленчуците и след това рафта с месото. 28 минути, Varoma, ниво 1 (евентуално след 20 минути разпределете месото на малки парченца, така че да е равномерно приготвено и да не слепва така). След това загрейте ориза и зеленчуците, смесени с месото и след това отива към соса. ! Не изливайте течността за готвене далеч от ориза - тя е необходима за соса.
Претеглете 300 грама течност за готвене в купата за смесване и добавете всички останали съставки. Смесете 7 секунди на ниво 5 и след това кипете 5 минути на 100 градуса - ниво 2. Ако сосът все още е твърде течен, сгъстете малко и оставете да заври за кратко. Изсипете соса върху сместа от зеленчуци и месо и сервирайте с ориза. Добър апетит!
