Историята на храната

Променено чрез сгъваем стол88 (18.04.15 в 10:53 ч.)

Следващите 11 потребители казват, че благодаря на Klappstuhl88 за този принос:

Напомня ми за „гърди или тояга?“ с Луи дьо Фюнес, всъщност много смешно и тогава всички трябваше да се смеем от сърце. Ставаше дума за нищо по-малко от френската кухня, тази на. Trikatel беше заплашен, така че всички изкуствени съставки. Сцената във фабриката, можете да си спомните?
В крайна сметка Trikatel печели, като лоша поличба днес.

Винаги казвам тайно, а не на глас: хранителен фашизъм!
Вече сме в средата му, в красивия нов свят. Разнообразие само в огледалата, простота в съставките.

Напомня ми за „гърди или тояга?“ с Луи дьо Фюнес, всъщност много смешно и тогава всички трябваше да се смеем от сърце. Ставаше дума за нищо по-малко от френската кухня, тази на. Trikatel беше заплашен, така че всички изкуствени съставки. Сцената във фабриката, можете да си спомните?
В крайна сметка Trikatel печели, като лоша поличба за днес.

Винаги казвам тайно, а не на глас: хранителен фашизъм!
Вече сме в средата му, в красивия нов свят. Разнообразие само в огледалата, простота в съставките.

О, бих се радвал да видя филма отново. Изминаха много години, откакто го видях. Мисля, че филмите на Луи дьо Фюнес като цяло си заслужават гледането.

Следният потребител благодари на Мела за тази публикация:

Датата е точна! Виждал съм ги всички, между другото, има няколко филма от най-ранна възраст, в които де Фюнес е играл сериозни роли и това е доста убедително. Това весело, безумно и хаотично невротично разнообразие обаче е впечатлено. По принцип това е един вид прост хумор, но тези роли са толкова луди, че пак трябва да се смеете отново и отново. Така че аз се чувствам така.

Аз също!

Следващите 5 потребители казват благодаря на Мела за тази публикация:

Също така мисля, че Луис Де Фунис е страхотен. Оригинал!
Уикипедия казва:

Тук той е здравен мисионер за зелевата супа:

Променено от Angelika (19.04.15 в 20:56)

„Десертите вече не са за елементарни неща като хляб или сол, а за култура.
Сладките отговарят на нуждите, които надхвърлят пълността и правят нашия вид специален.

В миналото захарта беше лукс и бихте подсладили много неща, които днес не бихте могли непременно да подсладите, като сладък рибен пай или сладка шунка.

Когато д-р Oetker изобретил пудинг на прах в средата на миналия век, хората били убедени, че това ще насърчи еманципацията на жените.
Верният консорт може да сервира любимия десерт на консорта и да отиде на работа.

Докато шоколадът означава бароково-католическа чувственост, кафето има славата на пиене от аскетични протестанти от най-ранна възраст. Тъй като кафето събужда ума, шоколада тялото.
Когато се разпространи слухът за афродизиачните ефекти на какаото, противниците се намесват. Принцовете и църквата понякога забраняват порочната напитка, но без успех.

Нищо не работи без захар. Има го почти във всеки десерт. Кръстоносците го доведоха от Близкия изток. Горният клас на Европа се възхищава на сладкото луксозно стока, което е толкова рядко и ценно, колкото златото.

Богатите венецианци правеха всичко от захар: прибори за хранене и чинии и дори салфетките. Когато френски гост беше гост и опита за първи път тези сладкиши, той беше ентусиазиран и каза: „Ето как райът трябва да вкуси“.

Фактът, че луксозната стокова захар става все по-достъпна, е свързан с откриването на Америка и най-вече с факта, че европейските колониални сили създават плантации за захар в Карибите. Между 1500 и 1850 милиони роби от Африка са отвлечени, за да работят върху плантациите на Новия свят за сладката мечта на европейците. Възрастът на кръвната захар настъпи.

Градове като Севиля, Лисабон или Лондон забогатяват с търговията със захар. Но търговците от Хамбург, които внасят захарната меласа в Европа, също печелят добри пари с нея.
Докато германски учен не започва да търси алтернативни източници на захар през 18 век. Дълги години той експериментира с метод за извличане на захар от цвекло. Тогава са построени захарни фабрики и бившите луксозни стоки сега са окончателно масово произведени.

Ние хората инстинктивно не обичаме сладка, горчива и кисела храна. Това е вродено и е предимство в хода на еволюцията.
Предпочитанието за сладост се нарича още вкус на сигурност на еволюцията, защото сладките храни обикновено са с високо съдържание на енергия. В случай на плодове също богати на витамини и рядко отровни. Киселината е индикация за незрялост. Горчивото може да означава отровно.
(В този момент те правят тест за вкус на бебета.)
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitr. тест с бебета
Харесваха сладки неща, не съвсем солени. Киселото вървеше по този начин, а горчивото изобщо не се получи.

Освен сладкиши и сирена, плодовете са и десерт в много страни
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitr. st-as-dessert
Първите плодови десерти са плодове, които нашите предци са яли повече от 50 000 години. Червени боровинки, боровинки или малини, всичко, което природата може да предложи по отношение на храната. Едва много по-късно се култивират видовете плодове, които днес ядем най-често.
Сред тях е ябълката. Играе важна символична роля във всички западни култури.

• Забраненото ухапване в ябълката е спусъкът за изгонването от райската градина.
• С гръцките богини Атина, Афродита и Хера ябълката, като ябълка на раздора, се превръща в символ на спор.
• През Средновековието кълбото е един от знаците на властта.
• Казва се, че ябълка, падаща от дърво, е дала на Исак Нютон идеята за гравитацията.
• Снежанка се довежда до разруха с отровена ябълка.
• Б.При Вилхелм Тел изстрелът с ябълка означава бунт на хората срещу тяхното потисничество.

Любимите плодове на германците са изминали дълъг път. Цитрусовите плодове идват от Индия и Китай. Бананът първоначално е роден в Тайланд и Малайзия. Арабските търговци ги носят в Европа. Наричат ​​жълтите плодове банани, което означава пръсти.
Ябълката идва от Анадола. Само чрез римляните той стигна до Северна Европа.