ИСТОРИЯ НА КЕТЧУП II; HEINZ и American Dream Food; Вино

dream
КЕТЧУП Хайнц стана лидер на пазара в САЩ. Те продават 650 милиона единици от световноизвестния си продукт годишно. Рецептата за кетчуп, събрана в семейната кухня и поставяна на масите на милиони всяка година, съживи американската мечта. Родителите на Хенри Джон Хайнц (1844-1919), който в семейството си е наричан само „Хари“, емигрират в град Калщат, Германия.

Хенри Джон Хайнц (Pach Brothers Studio, около 1914)

На 6-годишна възраст Хари вече беше помогнал на майка си в зеленчуковата градина. На 8-годишна възраст, разхождайки се от къща на къща, той продава зеленчуци от градината им. Той беше на 9 години, когато правеше, пакетира и продава сос от хрян по семейната рецепта на майка си. На 10-годишна възраст той получил една трета акра градина и вече бил транспортирал зеленчуците си, замествайки кошницата, в количка. На 12-годишна възраст той произвежда стоки върху един и половина акра и транспортира конската си карета три пъти седмично до зеленчуците в Питсбърг.

На 17-годишна възраст той печелеше по 2400 долара годишно, което беше доста красива сума по това време. На 25-годишна възраст (1869) основава компания с приятеля си в Шарпсбург. Произвежда се сос от хрян. Те фалираха, но с брат си и братовчед той създаде нова компания. Те ги изкупиха през 1888 г. и новата компания стана компанията H. J. Heinz.

57 разновидности

„57 разновидности“ (57 вида продукти) е добре познат лозунг на Heinz. На етикетите е от 1896г. Въпреки че по време на въвеждането на лозунга броят на продуктите беше повече от 57, Хайнц и съпругата му толкова го харесаха поради правописа, звука и езотеричния ефект, приписвани на числото пет и седем.

Числото седем беше спазено по-специално поради „психологическия ефект на формата и непреходното значение на хората от всички възрасти“. Между другото, идеята идва от рекламата на магазина за обувки „21 стила“.