Истинските добродетели на джинджифила - Tendance Santé

джинджифила

Джинджифилът, наричан още бяла подправка, е популярна подправка. Използвано в продължение на няколко хилядолетия от традиционната китайска и аюрведична медицина, сега е част от нашите "екзотични" рецепти. Но знаете ли, че джинджифилът има много ползи за здравето ?

Използването на джинджифил в традиционната китайска медицина

Пресният джинджифил, наречен на китайски Sheng Jiang, е класическа съставка в китайската диетология и фармакопея, от същото семейство като куркума. Използваната му част е коренището, нарязано на филийки. Джинджифилът може да се използва печен (тогава той носи името Wei Jiang) или обелен (Shen Jiang Pi). Той е топъл по природа и остър вкус.

Действията му са насочени към меридианите на белия дроб, далака и стомаха. Неговата особеност е, че благодарение на своя остър вкус и топлата си природа, джинджифилът носи ян, затопля и ободрява. Противно на общоприетото схващане, джинджифилът не повишава либидото, а по-скоро има добродетели срещу охлаждащи заболявания, болка, гадене и повръщане.

Какви са действията на джинджифила ?

  • Насърчават изпотяването за противодействие на атаките на перверзните климати

Джинджифилът затопля и насърчава изпотяването. Благодарение на това действие е полезно срещу атаки на външен студ и вятър, които могат да доведат до настинки или грип. По този начин джинджифилът може да спре появата на настинка.

  • Затоплете белия дроб, за да зачервите храчките

Пресният джинджифил затопля белите дробове и изхвърля храчките, причинени от атаки от климатични перверзници като вятър и/или студ. Той е по-ефективен при остри белодробни нарушения с храчки (например настинки, причиняващи кашлица с храчки), отколкото при хронични заболявания.

  • Подгряване на средното огнище за борба с храносмилателни разстройства

Средният фокус е далакът и стомахът, двата органа, отговорни за храносмилането в китайската медицина. Когато има твърде много студ в стомаха, това причинява лошо храносмилане, болка в епигастриума, хълцане, повръщане и може да доведе до гадене или повръщане. Този излишък на студ в стомаха често се дължи на твърде много консумация на сурови и/или студени (или дори замразени) храни.

Следователно пресният джинджифил помага за предотвратяване на студа в стомаха, като затопля последния и по този начин получава по-добро храносмилане, успокоява гаденето и/или повръща.

Той е ефективен и по време на гадене през първите три месеца на бременността и това, причинено от леки операции, при автомобилни заболявания, морска болест и леки храносмилателни разстройства.

Джинджифил във формулата Xiao Yao Pian

Джинджифилът присъства в няколко китайски формули за фармакопея, включително известната формула Xiao Yao Pian. Нейната роля в тази формула е да хармонизира стомаха и да контролира ци, който може да се повиши спрямо тока.

Xiao Yao Pian се препоръчва в случай на гадене, повръщане, менструални нарушения, чернодробни нарушения, главоболие, гастрит ...