Истинският есенен деликатес е Грозде! BodyWakes
Ако не друго, гроздето определено е в сезон. Светли и тъмни очи, огромни къдрици ни приветстват всеки ден на пазара, в зеленчукопроизводителя или на рафтовете на магазините. А реколтата може да започне скоро, почти можем да помиришем мъстта. Истинско есенно настроение.
Гроздето винаги ми е било голям фаворит. Като дете прекарвах дълги часове с баба и дядо под беседката. Играх на сянка, докато вадех грозде от окото надолу и надолу от купчината му, защото, разбира се, не беше добре, ако свалихме куп и трябваше да го изядем. За мен вкусът беше най-добър от различни точки на беседката ... Тогава, разбира се, след многото грозде вечерята беше по-малко привлекателна.
Дори днес слюнката тече в устата ми, когато виждам красивите очи, но сега съм по-съзнателен и предпазлив да я консумирам.
Следвайте плюсовете и минусите на консумацията на грозде.
70-80% от гроздето е вода, чудесен източник на калий, а също така съдържа много минерали (мед, цинк, желязо, селен, магнезий) и витамини (витамин С, всички витамини от група В).
Благодарение на съдържанието на калий, той е отличен диуретик, фибрите му подпомагат храносмилането, а също така играе ефективна роля за детоксикация на чревната система. Намалява киселинността на урината, когато се консумира в по-големи количества.
В допълнение, той е богат на фитосъединения, които са отговорни за предотвратяване на вредните въздействия върху околната среда върху растенията, а повечето от тях имат благоприятен ефект дори при поглъщане от човешкото тяло. Те включват полифеноли в гроздето, които имат противовъзпалителен ефект и спомагат за устойчивостта на организма, например, полифенол, наречен танин, е показал, че е ефективен при инактивирането на редица вируси.