Диетичен пудинг във фурната FoodStory

Този лек пудинг, придружен от черешов сос, е добър избор за нискокалоричен и ниско холестеролен десерт.

пудинг

Загрейте млякото със сърцевината на ваниловия боб на умерен огън, докато почти заври. Свалете от котлона и оставете да се охлади, покрито с капак, за 15 минути.

Смесете яйца, жълтъци, подсладител и брашно в купа. Поставете отново млякото на огъня и когато започне да кипи, бавно го изсипете върху разбитите яйца, продължавайки да бъркате. Цедка за крем, получена в 6 форми на керамично печене, намазана с масло или масло.

Поставете формите в по-голяма тава, пълна с вода, така че да достигне половината от формите. Печете 30-35 минути, докато пудингът се втвърди, но ако преместите тенджерата има консистенция на желе.

Извадете пудингите, за да се охладят и ги дръжте в хладилника, докато станат готови за сервиране.

За соса сложете супена лъжица захар и 6 супени лъжици вода в тенджера на умерен огън, докато захарта се разтвори. Оставете сместа да заври, намалете огъня и добавете черешите. Покрийте и оставете черешите да къкри за 4-5 минути. Извадете черешите в купа и добавете 1 чаена лъжичка нишесте към течността в тенджерата. Оставете сместа да ври една минута, докато се сгъсти. Поставете черешите обратно в тенджерата.

Сервирайте студените пудинги с лют черешов сос.

С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.