Коя пица е подходяща за диета
Постоянният проблем на една пица са нейните калории, които могат да идват от мазнини
• Поръчайте фина, тънка кора, евентуално от пълнозърнесто брашно. Това ще намали броя на приетите калории, а пицата с пълнозърнесто брашно е по-здравословен вариант.
• Изберете топинги, богати на зеленчуци, домати, чушки, гъби, маслини, червен лук, зеленчуци, с риган, босилек. Освен че избягват излишните калории, тези съставки осигуряват на тялото ви витамини, антиоксиданти и здравословни масла.
• Избягвайте студени разфасовки, шунка, салам, бекон и тлъсто месо на пица. Една филия пица, съдържаща два вида мазни колбаси, като салам и бекон, съдържа около 250 калории. Диетичният вариант е пилешко или гъби със зеленчуци.
• Изберете повече доматен сос и възможно най-малко топено сирене. Видовете сирена, използвани в пицата (стракино, фонтина, горгонзола, синьо сирене), съдържат голям брой калории. Комбинацията от тях и хляб се превръща в реална заплаха за вашата фигура. Добавете доматения сос или дори лютата чушка, ако предпочитате пикантно.
• Можете да започнете със салата. Зеленчукова салата при всяко хранене ефективно контролира общия брой приети калории. Зеленчуците са богати на хранителни вещества, диетични фибри и са с ниско съдържание на калории. По този начин ще ядете по-малко пица.
Ако не знаехте:
• Прекомерната консумация на пица предразполага към затлъстяване и висок холестерол в кръвта.
• Измислена е и пица „против бръчки“. Съдържа три пъти повече фибри, големи количества магнезий, желязо и осем зеленчука - домати, маруля, чесън, тиква, босилек, гъби, моркови, спанак и подправки.
• Най-скъпата пица в света струва 3000 евро и съдържа шест разновидности хайвер, напоен с шампанско, маринован омар в коняк, пушена сьомга, еленско месо и шунка, поръсени с балсамов оцет, всички покрити със златни конци.