Истинската цена на евтиното месо ”назидателен доклад за немското свинско месо
Докато германското свинско месо се излива във всички супермаркети в Европа - без потребителят винаги да е информиран - нехуманните условия, при които се произвежда, остават нечувани. Оценена на дъното, реалността зад тази феноменална продукция не е точно розова. В назидателен документален филм, публикуван първоначално през 2017 г., Arte се фокусира върху бизнес, в който правата на животните и човека са в по-голямата част от случаите, заделени в полза на рентабилността на кралицата. Непоносима истина, която не е предизвикала никаква реакция от властите през всичките тези години.
Обикновено насилие над животни
Напоследък интензивното земеделие има лоша преса. Докато видеоклиповете, показващи условията за отглеждане и клане на различни животни (говеда, пилета, прасета и др.), Редовно предизвикват възмущение на обществеността и медиите (по-специално благодарение на работата на асоциации като L214), насилието зад тези изображения продължава всеки ден, всяка минута, всяка секунда. В безпрецедентен доклад, озаглавен Бедно прасе, богат бизнес, Арте наскоро ни разкри слабия бизнес с евтино свинско месо.
В програмата на доклада няма нищо ново за лечението на селскостопански животни. Като вземем за пример една от най-големите ферми за разплод в Германия - къде 90% от преработеното свинско месо се произвежда от фабрични ферми, докладът ни показва свине и прасенца, натъпкани в огромни навеси, без никога да може да види бял свят. Животното се свежда до състояние на „нещо“, осигуряващо ресурси. Що се отнася до свинете майки, те буквално са затворени в тези гигантски навеси и са предоставени на техните прасенца, за да могат да сучат непрекъснато. След три години на този режим, в размер на три котила годишно от автоматизирано осеменяване, свине майките са изчерпани, и изпратени в кланицата, без ни най-малко съжаление.
Съдбата на амбициозните прасета едва ли е по-весела: угоени от раждането извън разумното, прасенцата са предназначени за клане веднага щом станат твърде скъпи за хранене. Опашките им често се отрязват за профилактика, през повечето време без упойка. Проблеми със ставите, насилие между прасенца поради размисъл и наранявания, причинени от тяхната изключителна близост също участват в катастрофални условия на живот. Да не говорим, че за да се избегне риск от заболяване или инфекция, Немските животновъди не се колебаят да им дават високи дози антибиотици, като по този начин причинява повишена устойчивост на бактерии, както при свинете, така и при хората.