Истината за връзката между закуската и отслабването
Закуската е много важно хранене - тя може или да направи деня, или да го пречупи.
„Не можете да отслабнете здравословно, ако не закусите правилно“ е първото нещо, което ви идва на ум, когато казвате думата „диета“. Логиката е, че ако не закусвате, сте склонни да ядете големи количества храна през деня, което води до неефективност в диетата.
Според експерти е възможно обаче това твърдение да не е абсолютно правилно. Според ново проучване пропускането на закуската не е много вредно при опит за отслабване. Предишни проучвания са установили, че връзката между закуската и успешната диета е доказателство, което поставя тази теория под въпрос.
„Предишни проучвания показаха връзка между двата компонента, но не е задължително да се докаже, че закуската води до успех в диетата“, казва авторът на изследването Емили Дурандар, която работи в университета в Бирмингам, Алабама. „Ето защо направихме проучване, за да видим дали препоръките за задължителна закуска наистина имат такова влияние върху загубата на тегло.“
В новото проучване участваха 300 възрастни с наднормено тегло. Някои закусваха индиета, докато други пропускаха това хранене за деня. В края на седмицата изследователите сравниха здравните данни от двете групи. Изводът е, че хората, които ядат сутрин, не са отслабнали повече от тези, които не са яли.
Установено е обаче, че пропускането на закуска не може пряко да повлияе на загубата на тегло, но засяга други аспекти на здравето на човека.
Диетата без закуска води до повишаване на диастолното и систоличното кръвно налягане, нивата на инсулин в кръвта и свободните мастни киселини. Това също води до намаляване на концентрацията на HDL-холестерол в кръвта. Така че, дори да не залагате на закуска на диета, това не е задължително да доведе до напълняване, но може да повлияе на цялостното ви здраве.