Истината за соковите диети - Hello HealthyHello Healthy

Детоксикират, пречистват, отслабват. Това са само няколко от лозунгите за режим на детоксикиращ сок. Но: Отслабването и „прочистването“ на тялото, като пиете една чаша сок след друга и не ядете твърда храна, не е стабилна основа за здравословна диета!

Това обещават рекламните слогани

Режимите на сокове имат много различни имена, но най-важното е да не се пие нищо, освен сок през целия ден, в продължение на дни или седмици. Така те обещават:

Отслабнете за рекордно време
Детоксикирайте тялото

При режим на сокове отслабването е драстично и бързо, тъй като губите много вода - но не и мазнини! Твърдите храни, които съдържат нишестени въглехидрати и фибри (например хляб, зърнени храни, цели плодове), съхраняват вода в тялото. Ако се справите без това, водата също ще изчезне от тялото ви. Ако искате трайно да намалите теглото си и да се стремите към здравословен начин на живот в дългосрочен план, соковата диета не е добра алтернатива. Липсват ви важни хранителни вещества и след приключване на лечението бързо ще възстановите загубените килограми.

Черният ни дроб, червата и бъбреците работят усилено всеки ден, за да детоксикират тялото ни - и със здравословен начин на живот - също вършат много добра работа. За това не ви е необходима сокова диета!

Претегляне на плюсовете и минусите

Положителното при сока е, че той бързо доставя на тялото ни микроелементи от плодове и зеленчуци. Недостатъкът: Наистина важните хранителни вещества се губят по време на производството на сок.

Захарта се абсорбира бързо Подобно на хранителните вещества, естествената захар в сока бързо се усвоява от организма. Сокът, приготвен от плодове и някои зеленчуци, има много високо съдържание на захар и води до бързо покачване на нивата на кръвната захар.
Дефицит на фибри Повечето сокове, които пиете по режим на сок, са екстрахирани сокове. По време на този процес се губят важни фибри, които ще помогнат на тялото ви да се чувства пълноценно и ще понижат нивата на кръвната захар.
Без мазнини и протеини Храненето на балансирана диета е много важно за успешното и дългосрочно отслабване. Тъй като плодовете и зеленчуците са с много ниско съдържание на мазнини и протеини, няма да се чувствате сити и доволни. Храните с високо съдържание на протеини и здравословни мазнини също съдържат значително повече хранителни вещества като калций, желязо и цинк.
Скъпи Соковете, особено тези, произведени от биологични продукти, са значително по-скъпи от твърдите храни. С един килограм моркови можете да готвите вкусни ястия през цялата седмица, но получавате само 0,5 литра сок от моркови.

Отговорно удоволствие

Дори и да не сме убедени, че режимът на сокове е подходящ за отслабване, никой не иска да мине без освежаваща чаша сок. Ако обаче се храните балансирано и здравословно, няма нужда да правите специален детокс за тялото си. Можете спокойно да включите чаша сок в диетата си (120 ml дневно) и да й се наслаждавате с други храни. Ако все пак решите да постите, не забравяйте да го ограничите до няколко дни в седмицата - това може да помогне за предотвратяване на хранителни дефицити.

MyFitnessPal Германия

Повече от 100 милиона потребители по целия свят вече активно са избрали повече информираност за тялото с безплатното приложение MyFitnessPal. MyFitnessPal ви помага да сте наясно с калориите на храните, които ядете и колко калории упражненията съставляват в ежедневието. В допълнение към най-голямата база данни за храни в света с над 5 милиона записа и компилация от стотици дейности, MyFitnessPal помага да направи ежедневието по-здравословно. Приложението показва как съзнателното хранене и упражненията имат положителен ефект върху отношението към живота.