Истината за изкуствените подсладители
Експертите казват, че изкуствените подсладители са предизвикали противоречия във времето и все още го правят. Малцина знаят, че аспартамът, захаринът и сукралозата увеличават риска от диабет и затлъстяване.
Специалистите бият алармата и ни съветват да бъдем изключително внимателни относно продуктите, които могат да ни разболеят. „Храните, които използват изкуствени подсладители, имат по-малко калории и са предпочитани от хората на диета за отслабване. За съжаление изкуствените подсладители могат да увеличат риска от диабет и затлъстяване, причинявайки по-голяма жажда за сладко. Малко хора знаят, че аспартамът е много по-сладък от захарта и през повечето време може да предизвика пристрастяване и да доведе до депресия “, каза диетологът Оана Катаноиу.
Захарта заместена с мед
Диетологът Oana Cătănoiu също уточни, че е много важно да прочетете етикетите на продуктите, за да разберете цялата информация, от която се нуждаем. Изкуствените подсладители, консумирани в количества, по-високи от препоръчителната дневна доза, имат слабително действие и понякога могат да причинят подуване на корема. „Изкуствените подсладители, включени в ежедневната диета, могат да лишат организма от необходимите хранителни вещества. Такива продукти могат да доведат до неврологични проблеми, нарушения на паметта и могат да повлияят на правилното функциониране на черния дроб. Бременните жени са изложени на висок риск при консумация на изкуствени подсладители: аспартам, захарин или сукралоза, тъй като могат да родят преждевременно. Захарта може успешно да бъде заменена с мед “, заяви още Оана Cătănoiu.
Колко вредни са изкуствените подсладители:
-Аспартамът е един от най-противоречивите изкуствени подсладители, защото е 200 пъти по-сладък от захарта. Може да причини главоболие или разстройство на стомаха, защото не се усвоява напълно в организма. Аспартамът може да бъде опасен за тези с метаболитни нарушения.
-Захарозата е синтетичен подсладител, който увеличава риска от диабет. Съдържа хлор и може да причини чревни странични ефекти. Той е един от най-новите подсладители на пазара.
-Захаринът не съдържа много калории, но трябва да се консумира с повишено внимание. Може да причини алергични реакции.
Лекарите казват, че изкуствените подсладители в никакъв случай не се препоръчват за здрави деца или възрастни. Продукти, които съдържат подсладители, се препоръчват за хора с проблеми с теглото или диабетици.
Как можем да се откажем от захарта:
-Месото, рибата или ядките се усвояват по-бавно и това спомага за стабилизиране на нивата на кръвната захар.
-Не трябва да консумирате барове или шейкове всеки ден, защото те са пълни със захар.
-Всички продукти, които ви придават желания вкус, трябва да бъдат премахнати от диетата. Натурални заместители, богати на естествени влакна като цвекло, понички, чери домати или печени сладки картофи с канела на прах могат да бъдат намерени веднага. Ако чувствате нужда от сладко, можете да вземете една чаена лъжичка мед.
-Трябва да се откажете от сладките сокове (банани, грозде, смокини, череши). Можете да изберете плодове, богати на фитонутриенти и фибри, с по-малко захар в състава като боровинки, лимони, малини или праскови.
-Подсладители или захар могат да бъдат намерени в: хляб, кетчуп, сос от тестени изделия, фъстъчено масло, салатни дресинги.
Прочетете още
Най-опасните хранителни подсладители. Хранителните подсладители са спорна тема, особено след като през последните години има многобройни повече или по-малко научни изследвания, които свързват тези вещества с наддаване на тегло, рак или диабет. Но колко верни са тези твърдения и колко безопасни са тези хранителни подсладители, ще разберем по-долу.
Най-здравословният подсладител. Най-здравословният подсладител е естествено съединение, извлечено от вид стевия, произхождаща от Латинска Америка, което може да бъде добър заместител на захарта.
Какво трябва да знаем за изкуствените подсладители. Листата съдържат захар, кетчуп също ... От страх от скорошни предупреждения и опасност от диабет, опитайте се да избягвате захарта. И прибягвайте до по-леки варианти. Имам предвид подсладителите. Те ще бъдат толкова добри?