Истината за черния хляб! Какво всъщност съдържа, диетолозите бият тревога
Последен час
11:50 - Доналд Тръмп призна поражението си: Времето ще покаже
11:38 - Решение в последния момент на министъра на образованието! Аниси обяви промени! Ами бакалавърската степен?
11:28 - Ford обмисля собствено производство на батерии за електрически автомобили
11:10 - Това заболяване е абсолютно зло! Драматична ситуация в Европа: „Отидох в ада“
10:55 - Симптомът, при който всички пациенти с COVID остават, след като се отърват от вируса! Той е устойчив и продължава 10 седмици
10:42 - Стотици анонимни герои скочиха на помощ на пациенти с COVID. Някои от зъбите й дадоха кръвта си за пети път
10:21 - Война на границата с Румъния ?! Може да започне скоро: Трябва да поемем контрола върху територията
10:05 - Бивш министър-председател, безпрецедентна атака срещу Йоханис: Той стоеше като декоративен фикус
Михаела Билич твърди, че черният хляб ви прави по-дебел от белия хляб и не е решение, ако човек иска да свали няколко килограма.
„Черният хляб ви прави по-дебели точно като белия, още по-твърди. Има много хора, които живеят с впечатлението, че черният хляб е приятел на фигурата. Белият хляб е обвинен във всички злини, а черният хляб се поставя на пиедестал, забравяйки съществено нещо: че това е и хляб, т.е. основна храна, която трябва да бъде част от ежедневната диета “, каза звездата в Instagram.
Истината за черния хляб
Според нея черният хляб има повече калории, а витамините в зърнените храни могат да се използват само в малък процент.
„По-малко рафинирано брашно, което съдържа не само сърцевината на пшеничното зърно, но и част от покритието (триците)“. Сърцевината на зърното означава протеини (глутен) и нишесте (бавни въглехидрати), а триците означават фибри, минерали и витамини. За съжаление минералите и витамините от зърнените култури могат да се използват само като процент от 10% . Що се отнася до калориите, 100g хляб има средно 240cal, независимо от цвета. 
Черният хляб обикновено е по-дебел и по-тежък, така че 100 г черен хляб заема по-малко обем и изглежда по-малко от 100 г бял хляб. Белият пухкав кок тежи 25 грама, докато кокът Греъм тежи 35 грама, въпреки че и двамата изглеждат еднакви по размер “, добави тя.
Нещо повече, черен хляб?
Изводът е много прост. Според Михаела Билич в черния хляб има само няколко грама фибри.
В същото време насочва вниманието към количеството, което сме избрали да консумираме, ако искаме да отслабнем.
„В черния хляб има няколко допълнителни грама фибри, но и по-висока калорийна плътност. Обърнете внимание на количеството, ако не искате да наддавате! Багет/багет тежи 400g, но е подут и пухкав и изглежда много, вместо това ръженият хляб тежи 500g и е около два юмрука. Нарежете филията възможно най-тънко, фактът, че е черен, не означава, че няма калории ", публикува Билич.
Ако харесвате публикуваните материали, каним ви да ни следвате на нашата страница във Facebook