Искате ли да живеете здравословно и дълготрайно? Приложете тези 5 диети на всички страни - По свят
KOMPAS.com - Планирате ли да живеете до 100 години? Както съобщава уебсайтът за здраве и фитнес Well + Good, има няколко начина, по които столетниците могат да се прехранват с дълголетие.
Някои от методите се използват и от хора, които живеят в Синята зона или Синята зона - петте региона в света с най-дълготрайно и здравословно население, а именно:
- Окинава, Япония
- Сардиния, Италия
- Никоя, Коста Рика
- Икария, Гърция
- Лома Линда, Калифорния
Всички изброени по-горе места имат девет общи неща и едно от тях са хранителните им навици, въпреки че са на много различни географски и културни места.
Въпреки че дълголетието им е неразривно свързано с фактора на пребиваване и начина им на живот, съществуват различни диетични методи, които за дълъг живот могат лесно да бъдат приложени към всеки начин на живот.
Това първоначално беше споделено в семинар, организиран от Глобалната уелнес среща на върха, журналисти и експерти в Синята зона, а Бютнер описа някои хранителни вещества, които ще ни помогнат да живеем като най-дълго живелия човек на земята въз основа на дългогодишни изследвания:
Хората, които живеят в Синята зона, са практикували растителна диета от поколения насам.
Според Buettner те несъмнено консумират 90 до 100 процента храни на растителна основа.
Доказано е, че растителното хранене е благоприятно за сърцето, червата и мозъка. Освен това зеленчуците, зърнените храни и други храни на растителна основа имат по-ниски емисии на CO2 в сравнение с месото и млякото.
Buettner каза, че хората в Сините зони обикновено консумират около 65% от дневните си калории като въглехидрати в натура.
Това има смисъл поради причина: Въглехидратите обикновено са с високо съдържание на пълнители на червата, в допълнение към витамините и минералите, от които тялото ви се нуждае, за да функционира оптимално.
Въпреки това въглехидратите, които консумират, не са преработени въглехидрати като тези в белия хляб или сладки храни, а въглехидрати от зърнени храни, зелени зеленчуци, ядки и други естествени източници.
По-специално бобът побеждава всички останали видове въглехидрати. Buettner каза, че яденето на чаша боб увеличава продължителността на живота с четири години.
3. Яжте месо от време на време
Според Buettner месото се счита за празник в Синята зона и обикновено се яде само около пет пъти месечно.
Той добави, че тези, които живеят в тази общност, обикновено са много дисциплинирани, когато става въпрос за ограничаване на нивата на месо. Те не ядат месо, което е по-голямо от тесте карти или около 3 унции.
От научна гледна точка това има смисъл. Месото може да съдържа налични протеини, витамини от група В и желязо, но твърде много месо може да причини здравословни проблеми като сърдечно-съдови заболявания и рак на дебелото черво.
В допълнение, по-високият прием на месо при мъжете и жените е свързан с по-висок процент на рак и всички причини за смърт.
4. Пийте само вода, кафе и вино
Това означава, че няма сода или други сладки напитки. Buettner каза, че този човек е живял в Синята зона. Пият шест чаши вода на ден плюс кафе сутрин и чаша вино с вечеря.
5. Промени в периодичното гладуване
Това не означава, че живеят в Синята зона и са на диета. По-конкретно, те обикновено ядат нещо подобно на това, което е известно като периодично гладуване.
Според Бютнер закусват като крал, обядват като принц и вечерят като беден човек. Обикновено те ядат всички калории в осем часов прозорец, което позволява на храносмилателната им система да почива 16 часа.
Това означава, че ядат по-малко на закуска и вечеря и не ядат късно през нощта.
Известно е, че периодичното гладуване има едно от предимствата на дълголетието. Трябва да се отбележи обаче, че периодичното гладуване не е за всеки, особено тези, които са бременни, кърмят или имат анамнеза за хранителни разстройства.