Искате дете 9 храни, богати на фолиева киселина, които можете да ядете
Дефицитът на фолиева киселина е един от най-често срещаните дефицити на витамини. Фолиевата киселина (витамин В9) е още по-важна по време на бременност, тъй като помага за предотвратяване на дефекти на нервната тръба, като спина бифида, при плода.
За да се предотврати дефицит на фолиева киселина, бременните жени, но и тези, които искат да достигнат това състояние, се препоръчват да приемат 400 mcg дневно (синтетична форма на фолиева киселина).
Въпреки това може да има голям проблем, за който дори не сте наясно: много жени страдат от мутацията на гена MTHFR (засяга сериозно 1 на 4 жени и 1 на 2 средно). Жените, които се сблъскват с този проблем, могат да имат 40-60% намаление в способността да произвеждат метилфолат - активната форма на фолиева киселина.
И това може да доведе до много усложнения по време на бременност или невъзможност да забременеете. Ето няколко проблема:
- повтаряща се загуба (повтаряща се бременност);
След това трябва да направите генетичен тест, свързан с MTHFR.
Как можете да избегнете тези здравословни проблеми? Уверете се, че вашата диета съдържа достатъчно продукти, които съдържат фолиева киселина. Тъй като тялото не може да го съхранява, трябва да даде на тялото дневната доза, от която се нуждае. Ето 9 храни, богати на фолиева киселина, които можете да ядете.
леща
Чаша варена леща съдържа почти 90% от препоръчителната дневна нужда от фолиева киселина. Счита се, че лещата е суперхрана поради големия брой витамини и минерали, които те осигуряват. Лещата е богата на магнезий, фосфор и фибри. Опитайте се да ядете няколко порции леща всяка седмица, за да увеличите нивото на фолиева киселина в организма.
Зелени листни зеленчуци
Зелените листни зеленчуци (сурови) са чудесен начин да добавите фолиева киселина към вашата диета. Спанакът, ряпата, швейцарското цвекло и броколите са богати на фолиева киселина и също така съдържат високо ниво на желязо, калций, фибри и витамин С. Трябва да ядете шепа такива зеленчуци всеки ден. Те могат да се ядат като гарнитура, в салати или дори под формата на смутита.
Боб
Фасулът също е богат на фолиева киселина. Черният боб е добре известен със съдържанието на фолиева киселина, но други сортове боб могат да ви помогнат да натрупате необходимото количество витамин В9. Една чаша варен фасул осигурява около 80% от дневно необходимото съдържание на фолиева киселина. Добавете боб към салати, яхния и супа, за да увеличите приема на витамин В9.
Аспержи
Една чаша варени аспержи съдържа 67% от препоръчителното дневно количество витамин В9. Храната съдържа още витамин К, мед, витамин В1 и селен. Варени аспержи могат да придружават всяко ястие.