Искате да живеете дълго, тогава гръцката диета е измислена за вас! Червило Blikk
Средиземноморската диета е една от най-здравословните в света и в нея може би най-много се спазва гръцката. Няма строги правила, като следваме няколко прости принципа, можем да си помогнем много, докато ядем и пием хубави неща.
Всички гледат това сега!
И все пак Коледа може да бъде бяла: сняг пристига днес в Унгария - очаквайте сняг по тези места
Баба иска да опита нов път за вкъщи, но внучката й започва да крещи да спре. Тогава ще видите по пътя ...
Гърците рядко се разболяват сериозно и живеят дълго. Този факт отдавна е добре известен и неотдавнашни сериозни научни изследвания разкриха каква може да е причината. Медицинският университет в Атина и здравният факултет на Харвард проучиха 22 000 гръцки жени и мъже на възраст между 20 и 86 години и откриха силна връзка между тяхното добро здраве и диетата, която спазват.
Гърците ядат много зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, боб, маслодайни семена и риба, а 40 процента от приема на мазнини идват от зехтин. Сред зеленчуците например тъмнозелените листа правят салати и зеленчуци не само от спанак, киселец, броколи и карфиол, но дори и от глухарчета. Те почти не ядат храни с високо съдържание на вредни наситени мастни киселини и предпочитат продукти, направени от овче и козе мляко. Въпреки че печеното агнешко се счита за гръцко национално ястие, то се яде повече по празници, но риба и морски дарове се сервират на масата почти всеки ден. Тази диета е богата на противоракови, стимулиращи имунитета хранителни вещества, витамини и е изключително богата на фибри, които прочистват червата. Умерената, винаги свързана с храната консумация на вино също е неразделна част от гръцката диета и изследванията отдавна показват, че умерената консумация на алкохол е по-полезна, отколкото вредна за организма, особено когато става въпрос за червено вино.
Според изследването всичко това играе роля във факта, че гърците имат 33% по-нисък процент на фатални сърдечни заболявания и 24% по-нисък процент на фатален рак от средния европейски. Очакваната средна възраст е 76 години за мъжете и 81 години за жените. Същите данни в Унгария: 68 години за мъжете и 76 години за жените.