Искате да имате здравословна диета Научете как да четете етикета на храните

искате

Искате ли да имате здравословна диета? Научете как да четете етикетите на храните

Разбирането на цялата информация на етикета на храните е ключов фактор за здравословното хранене. За съжаление обаче това не е изключително просто, етикетите са доста подвеждащи и съдържащата се в тях информация често се представя в ефективно неразгадаема форма за хора без специализирано професионално обучение. Затова считаме за много полезно да обясним точно какви неща трябва да следваме и какъв е начинът на тълкуване на етикетите на храните.

На първо място, важно е да не се вярва сляпо на информацията с ролята на рекламен слоган, който много често няма кореспондент в действителност. По-конкретно, има много продукти, които изглеждат „естествени“, „здравословни“, „без добавки“, „без консерванти“ или „без захар“, като тези твърдения всъщност не се подкрепят от действителните хранителни данни етикет.

Ето защо е разумно да игнорирате тези промоционални тактики и да разберете какъв е истинският състав на продукта. Ето най-важната информация, която можем да намерим на етикет:

Ако по различни причини се интересувате особено от този аспект, броят на калориите, които съдържа една порция, е много важна информация, която трябва да намерим на всеки етикет. Добре е обаче да знаете, че не всички калории са равни, в смисъл, че е много по-важно кои съставки носят това калорично натоварване. Например, ако сте загрижени за контрола на теглото, добре е да знаете, че еднакъв брой калории в даден продукт, базиран на рафинирани въглехидрати (например бял хляб), може да ви накара да угоите много повече от същото количество калории от естествена, пълноценна храна (напр. плодове, ядки).

Размер на порцията или брой порции, които продуктът съдържа

Този параметър е много важен поради факта, че помага много ясно да се индивидуализира броят на калориите, които има определена порция, и съответно на правилното планиране на диетата.

За здравето е важно да се вземе предвид количеството фибри, консумирано ежедневно, като се уверите, че то възлиза на поне 25 грама.

Както при другите хранителни вещества, мазнините попадат в 2 категории: добри и лоши. Въпреки че има гласове, които все още са скептични относно наситените мазнини и холестерола, съвременната наука е установила, че демонизирането им е неоправдано, като не намира реална връзка между тях и сърдечно-съдовите заболявания. Можете обаче да изберете да ограничите консумацията на такива мазнини, като следвате спецификациите на етикетите. Но е много по-важно да се избягват тип мазнини транс, които са доказани като вредни от последните и най-строги проучвания в областта.

Препоръчва се здравите възрастни да ограничат приема на натрий до 2300 mg на ден, докато хората, страдащи от сърдечно-съдови заболявания и главно високо кръвно налягане, се препоръчват да консумират по-малко от 1300 mg.

Хранително тегло

Процентът, в който се намира определено хранително вещество в сравнение с ежедневните хранителни нужди, като се вземе предвид типичната диета от 2000 калории. Това е важен показател, който показва колко ефективна е храната по отношение на осигуряването на хранителните нужди.

Като цяло е идеално да избирате продукти с най-ниско съдържание на захар. Важно е обаче да се знае какъв вид захари се съдържа в този продукт, а именно дали те са естествени или преработени, като последните са наистина вредни. Следователно, в това отношение е необходимо да се консултирате допълнително със списъка на съставките.

съставки

Това със сигурност е най-важното, което трябва да проучим върху етикета на хранителен продукт. Всъщност, докато разбираме същността на тези съставки, останалите показатели могат да бъдат прегледани само мимоходом или дори пренебрегнати. По-конкретно, ако продуктът е силно обработен, той със сигурност ще съдържа транс-мазнини, рафинирани захари, натрий, много калории и малко фибри, а списъкът на съставките ще бъде дебел и до голяма степен неразбираем. . Вместо това, в случай на здравословни, естествени и много зле обработени продукти, съставките ще бъдат малко и лесно разпознаваеми, без неизвестните имена на добавки, преработени захари, багрила, подобрители на вкуса, консерванти и други вредни химикали. И така, правилото е следното: не избирайте продукт, ако не разбирате точно какво представляват съставките на етикета и ако те не са толкова естествени и възможно най-малко обработени.

Например, знаете ли, че обикновеният търговски бар може да съдържа до 30 съставки, повечето от които са химикали с имена, напълно непознати за широката общественост? Вместо това баровете Nakd се приготвят с подход „пълноценна храна“, който изисква минимална обработка и никакви добавки на захар, сиропи или добавки, като резултатът е напълно естествен и здравословен продукт. Например, барът за кашу Nakd има само 2 съставки: 51% кашу и 49% фурми. 100% естествено, нали?

Те се основават само на естествени съставки, съдържащи комбинация от фурми, ядки и различни плодове, които внасят специален прием на витамини, минерали и фибри в ежедневната диета. Освен това продуктите на Nakd не се обработват топлинно, като по този начин поддържат активни всички хранителни вещества, което ще ви осигури здравословна, супер вкусна закуска и истински източник на енергия между храненията или закуската. Суровите веган барове Nakd са отлични за възрастни, за активни хора, но и за деца, които ще харесат меката, хрупкава текстура и сладкия вкус на тези продукти.

Продуктите на Nakd могат да бъдат закупени от магазините Mega Image, Cărturești, Bebe Tei, Naturalia и Plafar, или онлайн от AlimenteSpeciale.ro и Unicorn-Naturals.ro.

С надеждата, че нашите предложения ще ви бъдат от реална полза, екипът на Unicorn Naturals ви кани да следите както нашия блог, така и страницата във Facebook, където ще направим всичко възможно, за да ви предоставим възможно най-ценна и полезна информация.